Bollinger

Det finns i dag ett antal champagnehus som sticker ut mer än andra. Ett av dem är Bollinger, deras champagne dricks av såväl kungligheter som James Bond.

Under 2020 köptes nästan två miljoner liter champagne på Systembolaget. Många associerar fortfarande champagne med en lyxig livsstil, men det är långt ifrån sanningen.

Här är topplistan – över ’bästa champagne 2015’. Den stora champagneprovningen med alla mousserande viner i bolagets sortiment har hållits. Vinbanken har plockat sina favoriter. […]

Ett antal riktigt bra champagner gör entré under september. Det lär inte vara en vild gissning att vissa av bubblarna här på listan lär försvinna snabbt från […]

Nya vintips denna vecka är en alpdals nebbiolo, Vintage utan krångel, Bollinger Rosé, mogen röd lyxbourgogne, fruktigt budgetcabernet och vit verkligt torr budgetbox. Nya viner […]

För tio år sedan såldes en majoritet av champagnen i Sverige inför nyår, till den serverades tilltugg som snöflingor och passiv rökning. I dag kan […]

Bollinger Vielles Vignes Francaises är ett av världens mest intressanta viner. Det görs i hantverksskala på samma sätt som man gjorde för länge sedan i […]

Det är en fördel om en champagne får ligga länge på jästfällningen från den andra jäsningen i flaskan. Den som åstadkommer bubblorna. I juli 1961 […]