Mat
Vin till kycklinggryta med svamp och smörstekt spetskål
VIN & MAT I KOMBINATION. En mustig kycklinggryta, med svamp och spetskål, passar höstmiddag med sin varma kryddiga smak. Vin till maten är rött, från Italien.
VIN & MAT I KOMBINATION. En mustig kycklinggryta, med svamp och spetskål, passar höstmiddag med sin varma kryddiga smak. Vin till maten är rött, från Italien.
Vinbankens Vinköplista tipsar och rekommenderar vin till helgen. Alltid på förslag, två viner under 100 kr, två viner mellan 100-200 kr. Med förslag på mat.
CHAMPAGNE. Veckans vinköplista tar ut svängarna och satsar på två olika champagner. Först ut en roséchampagne från Gosset som vi önskar att alla får tillfälle […]
Att EKO-viner vinner terräng är bra och anledningen är självklar. Det är bra för miljön, för människor och djurlivet. Men under tiden som den stora omställningen […]
Pinotagedruvan hör hemma i Sydafrika, Ofta får vinet en lätt rökig touch i smaken. De som inte gillar inslaget kan höras fnysa ‘bahaa – bakelit!’, medan […]
Less is more, eller? Ibland stämmer det alldeles utmärkt, som här och veckans vita italienska vin som är i halvflaska. Men att mindre är bättre är inte alltid rätt för […]
Tomatsås är ett tema med rika variationer. Små tillägg eller ändringar ger dig en hel symfoni av såser. Här kommer två basrecept direkt från Barbro […]
Svamprisotto. Vad smakar bättre och hur gott är det inte att byta ut julmat till en smak som minner om höstlöv, blåbärsris, svamp, torra lövskogar […]