cider

CALVADOS. Calvados är ett franskt ekfatslagrat fruktbrännvin av äpplen, ibland med inblandning av päron, från departement Calvados i region Normandie. Calvados är en definition, så […]

ÄPPELMUST.  Kiviks Musteri har lanserat nya muster och lemonader, främst tänkta att säljas på caféer och restauranger. Alkoholfritt, hållbart, ekologiskt och äkta sammanfattar dryckerna som […]

NY ÖL FEBRUARI 2016. Årets första tre öllanseringar på Systembolaget är en orgie i bryggarglädje. Hög kvalité överlag, med flera fantastiska produkter. Några obegripligheter tar […]

Årets svenska skörd av äpplen väntas bli god i Skåne, i jämförelse med den i Sörmland som drabbats hårt av sommarens dåliga väder. Kiviks Musteri […]

Julen är slut och kanske har du massor av rester i frysen. Här kommer några enkla recept på skinkresterna. En fruktig cider passar bra till […]

Den guldgula iscidern gnistrar vackert i glaset som om den med sin sprakande färg vill berätta om sitt ursprung i Västerbotten. Att råvara, plats och […]

För att undvika ett snöpligt, iskallt och bubbellöst slut är min rekommendation inför nyårsfirandet; servera de ädla vinerna, typ champagne, tidigt på kvällen och till 12-slaget de bubbliga […]

Nu är högtryck för äpplen. God dessert är att steka, i osaltat smör, äppelbitar mjuka och sedan pudra dem lätt med vaniljsocker. Lika enkelt som genuint gott. Drycken […]