Clotilde Davenne

Domaine Les Temps Perdus i Chablis ägs och drivs av Clotilde Davenne som startade sitt företag 2004. Då hade hon utbildning och arbetat upp sin erfarenhet sedan 1989.

Veckans nya viner på RBV är en bordeauxlik Brunello, härlig och lättsam pinot noir, toppriesling från franken, personlig Cremant de Bourgogne, Chianti Classico även för […]

MOUSSERANDE. Här kommer 2017 lista över de bästa köpen bland de mousserande vinerna, inte champagne. Urvalet är bland vinerna som finns i butik. För dig […]

De nya vinerna på RBV denna vecka är en originell sicilianare på magnum, fransk pinot noir till budgetpris, bourgognebubbel, röd superbox, och en balanserad Cornas […]

På tisdag den 1 april kommer en del exklusiva nyheter i det tillfälliga sortimentet. Jag har också provat en del gamla och nya viner i […]

Skaldjurstider innebär räkor, krabba, musslor, havskräftor och hummer med mera, med mera. En skaldjursmiddag kan vara hur lätt som helst. Flera vintips och gärna chablis men […]

Nya denna vecka är bl.a. en bra och tillgänglig Vino Nobile och frisk och härlig vit bourgogne för bara en hundring. Poliziano är för Röttorps […]

Det är härligt med grillad fisk. På grillen passar det allra bäst med köttiga och täta fiskar och välj lite smakrikare sommarviner till. För den […]