Domaine de la Vougeraie. Egendomen spänner över 34 hektar vilka i sin helhet sköts ekologiskt sedan 1999. Nästa steg i utvecklingen är att omvandla alla vingårdarna till biodynamiska odlingar. För att lyckas med den förutsatsen har Vougeraie en egen kryddträdgård och de tillverkar även alla fat själva.
På egendomen tillverkas alla Village Premier Cru, Grand Cru AOP som monopole-lägen.
Från och med årgång 2009 är Vougeraie den enskilt största odlaren i Côte de Nuits med 29 hektar, biodynamiskt certifierade vingårdslägen.
Domaine de la Vougeraie
7 bis rue de l’Eglise
217 00 Premeaux-Prissey
Dagens Vintips är vita charonnayvinet, Côte de Beaune Les Pierres Blanches Domaine de la Vougeraie 2015. Fest och middagsvin av bästa klass.
Domaine de la Vougeraie har sitt säte i byn Premeaux-Prissey, precis söder om Nuits-Saint-George i Côts de Nuits. Arbete+tillverkning är ekologiskt sedan 1999, ambitionen är att nå en biodynamisk märkning.
Pinot noirvin är toppen för många och Vinbanken har provat och listat de just nu bästa köpen på Systembolaget. Topp10 bästa köp pinot noir.
Vinbanken har besökt Domaine de la Vougeraie, en intressant och allt mer omtalad producent i Côte de Nuits. Tillsammans med vinmakaren Pierre Vincent lär vi oss om ekologi och hans traditionellt burgundiska vinmakning.
Gör succé till julbordet med hembakat knäckebröd! Brödet passar lika bra till sillen som osten som att en tjusig inslagning med vackert rött band gör […]
After positive feedback on the top organic champagnes, we will follow with more organic top lists. Here are five fantastic organic or biodynamic red wines […]