Domäne Wachau

Domäne Wachau har sitt säte i Dürnstein i västra delen av region Niederösterreich, Österrike. Klimatet är svalt och grüner veltliner och riesling trivs.

Att välja ett husvin är inte alltid det enklaste. Därför har vi tagit fram en lista på ett antal viner som passar utmärkt som husviner och som inte kostar mer än 150 kronor.

Rött vin i magnumflaska med förslag av fredagsvin upp till 100 kr & lördagsvin mellan 100-200 kr. Alltid på fredagar för dig när du står rådvill på bolaget.

Vinköplistan innehåller sex vintips. Två alternativ för vitt lördagsvin, av en slump av druvan riesling, båda är festliga middagsviner plus ett lyxigt rött vin.

Idag är mitt tema vita lagringsviner. Nästa veckas lördag blir det röda för källaren. Jag får många mail och påstötningar om lämpliga viner att lagra. […]

Äta gott av bra råvaror men ändå med begränsad budget passar alltid bra. Har ni gravad lax över efter helgerna kan den ingå i receptet […]

Ett urval kvalitativa ”bästa” bland vita viner med ursprung Österrike var inte svåra att plocka. Ribban sattes i prisklass upp till 200 kronor och att […]

I norra Rhône, där Syrahdruvan, är kung gjordes många riktigt bra viner 2009 och 2010. 2009 allra bästa på högra stranden och 2010 allra bästa […]