Fabien Demois

Starta påskhelgen med en mullig gratäng. Vin till moussaka med lammfärs är rött, av druvan cabernet franc.

Röd röd pinot i halvflaska. Ibland är hälften gott nog. Som den lilla röda flaskan med pinot noirvinet från Nya Zeeland.

Cabernet franc är en blå druva som kan ge smak av paprika. Finns ofta i vin från Loire eller i röd Bordeauxblandning.

Vin till lammpaté är rött, örtigt friskt. Den som vill kan gärna prova med ett vitt vin. Laga egen lammpaté till jul, perfekt att skiva upp efter åtgång.

Vintips julklappsviner är hög tid att fixa nu, absolut om vinet är listat i beställningssortimentet. Övriga 4 vintips är goda till helgens middag.

Cava med budgetpris som ett av veckans fem vintips. Vinköplistan tipsar alltid om 4 viner, varav fredagsvinet är ett rött och vitt under 100 kr plus 2 lördagsviner 100-200 kr.

VINKÖPLISTAN. Vitt vin från Slovenien och fler på förslag i veckans vinköplista, där priserna inte stämmer helt mellan fredag och lördag.