Tre middagsvänliga rödviner
Rött vin till middag. En ny upptäckt i Systembolaget BS-sortiment, därtill superintressant är det portugisiska vinet från Alentejo och producenten Herdade do Mouchão.
Rött vin till middag. En ny upptäckt i Systembolaget BS-sortiment, därtill superintressant är det portugisiska vinet från Alentejo och producenten Herdade do Mouchão.
VIN TILL BOEUF BOURGUIGNON. Vad passar bättre än den franska, mustiga vinkokta grytan bœuf à la bourguignonne när det är höst. Vinbanken har vintipsen. Köttgrytan är […]
RÖTT VIN FRÅN ITALIEN. Marchesi Mazzei är producenten som verkligen älskar druvan sangiovese. På egendomen i Toskana utförs ett djuplodande forskningsarbete. Vinet Ser Lapo är ett […]
VITA OCH RÖDA VINER. Veckans vinköplista kommer med vintips för alla. Här hittar du vinerna med vardags-snitt som de festligare alternativen. En champagne i beställningssortimentet […]
Vi reser till Chianti och provar Fonterutoli No 10 2012. Måndagsmatchen föreslår äppel- och timjanfylld kycklingfilé till. Måndagsmatchen! Vinbanken väljer ut ett vin; vitt, rött, mousserande […]
LANGKOK. Det har skrivits mycket om långkok redan, men jag har fått en aha upplevelse som jag måste dela med mig av. Långkok är enkelt och […]
Lasagne är en av mina favoriter. Smakrikt och mjuffigt (familjens specialuttryck för något som är extra smaskigt och krämigt). Allt i samma form är praktiskt […]
För alla smaker och plånböcker. Det gemensamma för vinerna är deras tydlighet, de är välgjorda och personliga oavsett om budget eller som ett något uppgraderat […]