Mare Magnum

VIN OCH MAT. Vin till dilamm med vitlökssås är rött, smakrikt och har stil. Dilamm får man främst tag på vid Påsktid.

Vin till vilda Wallenbergera är det snyggt muskulösa brunellovinet Poggio Nero. Kocken, jägaren och kokboksförfattaren Anders Levén har uppgraderat den svenska klassikern med smak av vilt.

VINKÖPLISTAN. Veckans snygga lördagsviner passar fest med vinvänner och framförallt, bra mat. Två viner, vitt och rött med extravin för att det är Brexit.

Alltid två röda respektive två vita viner, för fredag upp till 100 kr och lördagsvin mellan 100-200 kr.

VINKÖPLISTAN. Smakrika fredagsviner till enklare rätter och stiliga lördagsviner som passar fest är på förslag i veckans vinköplista.