Pors | utseende, smak och krydda i brännvin eller öl
PORS. En av de äldsta kryddorna i Skandinavien är pors (myrica gale) som växer fritt i kustområden, i kärr och på mossar. Bryggare och destillatörer […]
PORS. En av de äldsta kryddorna i Skandinavien är pors (myrica gale) som växer fritt i kustområden, i kärr och på mossar. Bryggare och destillatörer […]
PORS. Kryddan som förr i tiden rankades som den fattiges alternativ till humle gör succé i dag. Smaken av pors har aldrig varit så populär som nu. […]
PORS. Rubriken är tillspetsad. Lika säker som amen i kyrkan och för att pors använts till både maltdryck eller starksprit från tidernas begynnelse, ungefär. Vikingar […]
Inför Julen har bryggerierna bråda tider. Julölet ska distribueras och säljas in som vore drycken höjdpunkten av årets samlade bryggprocess. Men varifrån kommer egentligen seden […]