Vin till grillat | Vinköplistan 21
Vi fokuserar på vin till grillat i veckans vinköplista. Ett nytt rött vin med oemotståndlig bärsmak, lägg till personlighet, gör sig bra till kött & fisk.
Paret, Neal och Judy Ibbotson anlade några av de första vingårdarna i Marlborough, Nya Zeeland 1978. I begynnelsen sålde de druvorna till traktens kooperativ. I takt med att kunskap och erfarenheten tilltog bestämde de sig för att höja kvaliteten på vad de producerade. 1994 grundade de Saint Clair Family Estate. I dag är det de tre barnen som driver vingården och företaget. Ambitionen är skyhög, att tillverka vin som kan konkurrera med världens främsta.
Vi fokuserar på vin till grillat i veckans vinköplista. Ett nytt rött vin med oemotståndlig bärsmak, lägg till personlighet, gör sig bra till kött & fisk.
Till krispiga vegetariska vårrullar med limedipp vill vi servera ett vitt vin. Gärna av druvan sauvignon blanc och med ursprung från Nya Zeeland.
Ett fredagsvin på Vinbanken ska smaka bra & kosta under 100 kr. Lördagsvinet är till en finare middag, med vänner, till fest. Vinköplistan v 14 har förslag.
Veckans vinköplista med trevliga, väl prisvärda vintips till helgen. Vitt och rött vin upp till 100 kr, lördagsvin mellan 100-200 kr.
Veckans röda fredagsvin i Vinköplistan vecka 12 är ett på pricken skönt soffhängvin. Motsvarande vita vin passar lika bra till mat som prat.
Den goda fyllda fläskfilé serveras med en päroncidersås och en fräsch sallad med päronklyftor, strimlad selleri och klyftpotatis. Vinet till är vitt av druvan chardonnay.
Snart är det helg och vad kan passa bättre än tips på sköna fredag- och lördagsviner, vitt respektive rött vin. Veckans #vinköplista 5!
Dagens Vintips med Vinbanken, på YouTube – ni har väl inte missat! – är vita Saint Clair Pioneer Block 3 från Nya Zeeland. Rökigt mineraldriven […]