Mat
Vin till peruansk grönsaksgryta
Vilket vin ska man servera till peruansk grönsaksryta? Vi har provat och valt rött vin med lite mjukare smak och generöst med frukt.
Vilket vin ska man servera till peruansk grönsaksryta? Vi har provat och valt rött vin med lite mjukare smak och generöst med frukt.
Sött vin till sommarbär är ett pärlande vitt från Moscato d'Asti. Vinets låga alkoholhalt är bara trevlig, extra plus för det.
Vinbanken fick vara med på en sällsynt vertikalprovning av Campo San Giorgio, ett av Umani Ronchis bästa röda viner, tillika vingårdsbetecknad.
Försommaren närmar sig med stormsteg och vi minglar som aldrig tidigare. Bra viner för stora sällskap ska passa många olika gäster. Då väljer vi säkra vinval.
Dagens Vintips presenterar Michele Bernetti, Umani Ronchi. Med obruten tilltro till lokal druvor i Marche har familjen fångat vinälskare över världen.
Michele Bernetti är vd för Umani Ronchi, den italienska vinproducenten med vingårdar i Marche, Abruzzo Här delar Michele recept till några av sina EKO viner
Smakrika plockrätter passar lika bra serverade som buffé som till enkla middagen, säg fredagkväll efter lång arbetsvecka. Förslaget är ett rött vardagsvin.
Smakrik portvinsgryta med grönpeppar passar vinterväder och att laga innan vårens primörer gör entré. Vin till maten är rött, av bättre snitt således perfekt för den bättre middagen.