Lagra vin under optimala förhållanden
Intresset och efterfrågan på vinkylar, lagringsskåp & individuella vinförvaringssystem ökar. Att förstå vad som krävs för att vin ska utvecklas är en bra början
Vinlagring
Årgång 2015 i Bordeaux, analys av Johan Magnusson
BORDEAUX PRIMÖR. 2015 är definitivt den bästa årgången sedan 2010. För alla som ska lagra vin kommer de röda rekommendationerna främst från Margaux men också Pessac-Léognan, Saint […]
Välj rätt vinskåp, för servering eller lagring
Skillnaden mellan vinskåpen i handeln. Serveringsskåp eller lagringsskåp och dess för- respektive nackdelar. Allt för vinlagring och vad du bör tänka på.
Vinlagring handlar om Ditt perspektiv på vinupplevelser
I dagarna har det kommit en ny bok om vinkällare. Den heter ”Konsten att bygga en vinkällare” av Johan Magnusson. Titeln är mycket mer begränsad […]
2009 Röd Bordeaux kommer nästa vecka
Nästa vecka lanseras ett antal röda bordeauxer på Systembolaget i olika prislägen från det stora skördeåret 2009. Några kända är svindyra och bör lagras mycket […]
Periquita – ett nytt tips för vinkällaren
Det portugisiska vinet Periquita har länge haft en hastig omsättning på Systembolagets hylla. Oftast konsumeras buteljerna samma dag som inköpet. Visserligen inget unikt för Periquita, […]
Stort lager och liten plats kräver organisation
Den smarta vinförvaringslådan STECO slår jag gärna ett slag för. Lådan som är stapelbar ryms, i värsta fall :-), i garderoben. Den öppningsbara luckan på […]
Julklapp för hemmafixaren
Att bygga sin egen bar eller vinkällare kan vara svårt men har man väl kommit så långt att plats finns tillbehören inte långt bort, dessutom […]