Annons

  • ad
  • Senaste inlägg

    Vinbanken-mässa-i-Örebro

    Vad vägde Parmesanosten

    Tack till alla besökare som kom till Vinbankens monter under mässan Château Grand Cru i Örebro, 27 och 28 mars. Jag kan förstå att de goda ostarna lockade men hemsidan fick också egen uppmärksamhet och många positiva omdömen. Gensvaret vi fick på mässan […] 

    EKO-certifierade-viner-topp-10-lista-2015

    Bästa EKO-viner | Topp 10-vin, vita och röda

    Precis som i livsmedelshandeln växer det EKO-klassifierade sortimentet på Systembolaget ‘så det knakar’. Inte förvånande med tanke på att de ‘goda tillväxtförhållanden’ är så att säga, givna. Vinbanken har plockat de bästa EKO-vinerna och listar dem här i Topp 10-vinlista […] 

    Måndagsmatchen-vitt-vin

    Chablis Le Finage till fisksoppa | Måndagsmatchen

    Påskhelgen närmar sig och även våren så smått. Chablis Le Finage 2013 från kooperativet La Chablisienne är ett vitt vin med härlig friskhet att dricka till en lättlagad fisksoppa. Måndagsmatchen! Vinbanken väljer ut ett vin; vitt, rött, mousserande eller rosévin, […] 

    Påskliljor

    Påskmat – hela menyn med vinförslag till påskfesten

    Då går vi in i påskveckan. En härlig mathelg och ett bra tillfälle att samla släkt och vänner till påskfest. Här får du en festlig meny med vintips till. Påskmat kan egentligen vara i stort sätt samma som julmat. En […] 

    viña-maquis-vin-från-chile

    Viña Maquis – vingård-mellan två floder

    En kylig februaridag gästar Ricardo Rivadeneira, VD och vinmakare på chilenska vinhuset Viña Maquis, Stockholm. Sydamerikas stoltheter må vara druvsorterna carménère och malbec men hos producenten vill jag påstå att det är cabernet franc som regerar. Och det är vingårdsläget […] 

    Kanonkop

    De 27 bästa ”nya” vinerna i april 2015

    Stor och liten gädda, bästa riojan, finstilt lätt nebbiolo, kanonbra Kanonkop, söt mogen rheingauriesling och en väl gömd Champagne på magnum från 2002 är några intressanta nyheter i april på Systembolaget. De 27 bästa av 320 Inför april månad har […] 

    vilket-vin-ska-jag-köpa-till-helgen-#vinköplistan_2

    Vinköplistan # 13 | Med alkoholfritt och ett vitt boxvin

    Listan denna vecka innehåller allt från alkoholfri pärlande, äppelmust till ett vitt boxvin som är bra just nu, till ett osannolikt billigt rött vin från Portugal. Men vintipsen är fler och här döljer sig även härliga val från österrikiska Bründlmayer till […] 

    Fredagskocken Mattias Larsson lagar röding

    En av ingredienser till veckans måltid har du kanske sparat sedan sensommar och höst,  jag tänker på kantareller.  Insjöfisk och  skaldjur smakar fräscht årets första månad och gärna som här med lite extra som syltade steklökar och kantareller.  Till dessert […] 

    baren-på-ica-supermarket-2

    Baren på Ica Supermarket

    Att beviljas alkoholtillstånd kring Medborgarplatsen är en bedrift fullt mätbar med att lyckas parkera. Men nu har rödvinssöder begåvats med ett nytt vattenhål: baren på Ica Supermarket. Måndag eftermiddag på Ica Supermarket. Jag och ett antal äldre damer sitter uppflugna […] 

    Rubicon

    Röttorps Bästa med ”tärningen är kastad”

    Rubicon, chablis för fina fisken, blanc de blanc från Nya Zeeland, unik lyxsancerre, bästa röda husvinsboxen, billig rieslingbox och en ”lagringsbordeaux” från Sydafrika är de nya vintipsen denna vecka på Röttorps Bästa. För att se veckans samtliga 22 rekommenderade viner […] 

    Mesón-Cuevas-del-Vino- Madrid

    Renässans för viner tillverkade i tinaja

    Tinaja är ett traditionellt lerkrus för vinlagring i Spanien. Snackar du om vinmakning i lerkrus låter det genast som en historielektion om antiken. Men så är inte fallet, lerkrus är rykande relevanta och en viktig komponent i det pågående samtalet […] 

    Måndagsmatchen

    Le Volte dell’Ornellaia | Måndagsmatchen

    Snart är det dags för påskfest! Le Volte dell’Ornellaia 2012 från producenten Ornellaia är ett festligt rött vin som passar till mycket. Beställ stor flaska för extra lyxkänsla och servera till marinerade lammracks. Måndagsmatchen! Vinbanken väljer ut ett vin; vitt, […] 

     

    Slumpade inlägg

    Ladda fler