Råraka toppad med matjessill

Vin till råraka med matjessill

Med sin aromatiska och blommiga karaktär har väl druvan Gewurtztraminer inte alltid haft världens bästa rykte, men det finns ett flertal producenter som verkligen lärt sig hantera druvan och bemästra den på ett snyggt sätt. En av dessa producenter är Gustave Lorentz. i det här vinet får du tydliga toner av fläder, honung, gröna päron och färsk örter direkt i doften. Den lilla sötman som finns i vinet kommer pass magiskt väl med matjessillen och rätten överlag.