Grekisk, grön druvsort med bra rykte. Känd i vitt vin från Santorini. Är känd för god fruktsyra och används av den anledningen ofta i blandningar, för att ge vinerna syra och fräschör.
Dagens vintips lyfter fram en nyhet i septembersläppet, vita vinet Kir-Yianni Assyrtiko 2017. Vi har en gäst i studion och det är VD för vinfirman Kir-Yianni, Stellios Boutaris.
Allt du behöver veta om retsina! Vad är egentligen retsina, hur tillverkas det grekiska vinet, vilka är druvorna och hur ska man dricka retsina.
Santorini. Du tänker vita hus på branta klippsluttningar, svarta dramatiska kustlinjer och allt omgärdat av ett intensivt blått hav. Skänker du också en tanke till en […]
Rapporteringen om Greklands situation och usla ekonomiska läge är inte alltid återgivet särskilt nyanserat. Först nu, efter att media för ett par år sedan rivstartade med […]
En producent som dyker upp nu och då när jag söker efter vettiga viner under hundralappen är Neethlingshof Estate från Sydafrika, så även denna vecka. […]
Läs Percys vintips där han uppmanar Dig till att göra en kulturgärning. Percy, precis som jag själv (Inrikes 4, 2010), har då och då propagerat […]