Italien

Viktiga vindistrikt i Italien
Man brukar tala om att Italien har sex vinregioner: nordöstra Italien, nordvästra Italien, centrala Italien, södra Italien samt öarna Sicilien och Sardinien. Regionerna kan sedan delas in i ett stort antal distrikt. De mest kända vindistrikt i Italien är: Piemonte, Toscana, Veneto och Apulien.Sangiovese är mest känd av alla italienska vindruvor
I Italien odlas de flesta av de vanligaste druvsorterna. Här finns också ett mycket stort antal druvor som bara odlas lokalt. Dessa brukar vara mycket bra. Den finns en druva som utmärker sig när vi talar om Italien – och det är sangiovese. Det är Italiens mest odlade druva, men den är inte särskilt vanlig utanför landets gränser. Sangiovese ger viner som karaktäriseras av syra, tanniner och kryddiga örter. Arneis, vermentino och glera är viktiga druvor för produktion av vitt vin i Italien.Italienskt rödvin har världsrykte
I Italien görs alla typer av vin men det är framförallt för sina röda viner som landet är känt. Exempel på berömda italienska rödviner är: amarone, barolo och chianti. Sassicaia, Vino Nobile de Montepulciano och Ornellaia hör till det mest exklusiva du kan hitta när det gäller italienskt rödvin. Italien är också känt för att göra stora mängder bra rödvin i det lägre prissegmentet.Vitt vin från Italien
Det görs mycket vitt vin i de flesta vindistrikt i Italien, men produktionen står ofta lite i skymundan jämfört med rött vin och mousserande italienskt vin. Castelli di Jesi, Vermentino di Gallura och Vernaccia di San Gimignano är exempel på riktigt fina vita viner från Italien. Om vi får generalisera lite så kan man säga att vitt italienskt vin ofta är torrt och har en hög syra.Mousserande vin är stort i Italien
Prosecco är ett välkänt mousserande vin som görs i nordöstra Italien. Det kallare klimatet ger druvorna en torr friskhet som i vissa fall kan jämföras med champagne. Leta gärna efter mousserande vin från Franciacorta om du vill uppleva prosecco av mycket hög klass. Annars är mousserande vin från Italien ofta av lite enklare karaktär och produceras i stora volymer.Exempel på bra dessertvin från Italien
Om du vill ha vin som passar till exempelvis en italiensk marängtårta, panettone eller en ostbricka finns det många ljuvliga dessertviner från Italien. Moscato d'Asti från Piemonte är ett riktigt bra dessertvin från Italien. Mörkgula Vin Santo och röda Recioto della Valpolicella är två andra klassiker.Italienska viner på Systembolaget
Systembolaget har alltid ett stort utbud av viner från de viktiga italienska vindistrikten. Om du köper vin online har Systembolaget en utmärkt sökfunktion som gör att du kan välja italienskt vin utifrån vindistrikt eller den dominerande druvan i vinet.Artiklar om Italien
Visar 16 av 314