Vinbanken | Sveriges största nyhetssajt & kunskapsbank för vin

Bakom Jules Desjourneys står Fabien Dupperay som har egentligen är vinhandlare och säljer högklassiga franska viner med stor framgång. Stramt i en karaktärsladdad stil med gula äpplen, torkad persika, grillade citroner, apelsinblommor och rostade mandlar. Smaken har en vibrerande energi med en krispigt mineralig struktur med kalk, hasselnötter, markant sälta, ren syra och mineraler. Bakom Jules Desjourneys ligger Fabien Dupperay som egentligen är ”finvinshandlare” men ville komplettera sin vindistribution med att också göra viner. Han startade Jules Desjourneys 2007 och köpte några äldre vingårdar i Beaujolais. 2013 började han även göra vita viner från Macconnais, framförallt från Poully-Fuissé. Vinerna görs på druvor från gamla vingårdar, de har en egen stil, håller en mycket hög kvalitet och är dessutom mycket lagringsdugliga. I dagens webblansering släpps tre viner som alla är mycket bra men mitt val faller på Pouilly-Fuissé Vignes de la Côte. Drick 2026-2034.

Stramt med en försiktigt aromatisk doft med blommor, gröna äpplen, citrusskal och vita vinbär. Smaken är fortfarande ungt återhållen men packad med citrustoner av citronjuice, lime, grapefrukt, eleganta syror, lätt sälta och struktur. En strålande bra riesling. Drick 2025-2033.

Aromrikt med mycket utvecklad och speciell doft med torkad persika, ananaspastill, havtorn, aningen mynta, mineraler och bra syra. Det är inte vanligt att vi får lanseringar med 20 år gamla vita viner men det här håller ihop bra och visar vilken potential den ungerska druvan furmint har. Servera till grillad fisk eller hård ost. Drick 2026-2028.

Försiktigt aromatiskt med ung, fortfarande tillknäppt frukt med vit persika, päron, gröna äpplen, citrus, krita, ren syra med spänst och elektrifierad kristallklar smak med aningen råa drag. Det här är en strålande ung riesling som i nuläget är svårbedömd och kräver minst 2-3 år i vila innan den börjar samla sig men min känsla är att det här kommer att bli ett magnifikt vin. Det här är inte långt ifrån Schönlebers Frühlingsplätzchen 2021 och fullkomligt strålande. Drick 2028-2036.