Köldknäpp hotar hela skörden i Chablis
Under senare år har vinodlarna i Chablis ställts på prov. Ett brutalt köldangrepp har slagit ut många vinmakares hopp om årets skörd.
Under senare år har vinodlarna i Chablis ställts på prov. Ett brutalt köldangrepp har slagit ut många vinmakares hopp om årets skörd.
Att baka en rotselleri ugn kan vem som helst! Styr ditt val av vin i samma riktning, det ska vara mumsigt gott.
Medelhavet inspirerar och rätten är ett utmärkt middagsalternativ en fredag eller än festligare val med ett uppgraderat glas vin till.
För alla som väntat på rätt tillfälle att införskaffa en högklassig vit Bordeaux är det dags. Missa inte Smith Haut Lafitte Blanc.
Två röda viner i magnumflaska, förslag på fredagsvin, lördagsvin och lägg till tips ur beställningssortimentet.
CAVA. Torrt, ekologiskt och veganskt - två bubblande nyheter från Cava Vilarnau i Penedés, Spanien.
Har du rester kvar från Påskbordet kan detta recept vara inspiration till lättlagad middagsmat.
Det är dags att skåla in ett nytt år - och som vi längtat! Här är tips på två mousserande viner, där det ena finns i alla butiker.
Veramonte Syrah - ursprunget för det här röda vinet är Casablanca, Región de Valparaíso som ligger cirka 7 mil väster om huvudstaden Santiago.
Få viner har som Val di Suga Brunello di Montalcino lärt oss att förhålla oss ödmjuka som vinskribenter och vinälskare. Ge vin utrymme och tid!
Finca Luna Beberide är ett rött vin, från Spanien av druvan mencia.
10 enkla tilltugg som tar max 15 minuter att göra! Servera drinktilltuggen till en fördrink eller till ett glas vin som litet kvällsmys.
Ett glas champagne och några fördrinkstilltugg kan utgöra en hel fest. Eller inledningen på en förstås. Champagnetilltugg får gärna ha lite sälta.
Har du fått rödvinsfläckar på bästa duken? Lugn, så gör du för att ta bort rödvin från duken. Här finns bästa tipsen samlade.
LCHF-VIN. Vill man generellt undvika socker eller om man går på en diet som förespråkar lite kolhydrater, som LCHF, bör man välja vin med låg […]
Karin älskar mat och vin och lagar gärna mat till stora sällskap som till familj och vänner. Följ Karin för tips på snittar och tilltugg, middagsrecept och kombinationer, bokrecensioner och semestertips i vinet och matens värld.
" När tuppen är drucken glömmer han höken "
Ordspråk från Ghana