Aveleda_folk_1410x165px (1)_banner_vinbanken_juni
Tillbaka till: Druva

furmint

Furmint heter druvan i de berömda tokajivinerna från Tokaj, Ungern. Odlas även i Slovakien. Druvan är grön och har gott renommé . I Österrike kallas den mosler. Utmärkande är att sorten kan nå höga sockernivåer (utan problem kan vinerna nå14 % vol.) och har ett variationsrikt smakspektra. Angrips lätt av ädelröta, botrytis. I Tokaj blandas de söta vinerna ofta med de aromatiska druvsorterna hárslevelú och muscat. En tydlig trend i dag, i Tokaj, är torra furmintviner.