Film
Justinos Madeira 10 Years- VINKALENDER 6 dec. med dagens vintips
Nytt vin tisdag den 8/12, en så kallad TS-lansering. Läckert gott till choklad och nötdessert.
Gammal druvsort, känd för att producera vin med karaktär, hög alkoholhalt och ofta, mycket restsocker. Druvan odlas på stora arealer, framförall i Spanien och Italien. Kan i visa fall påminna om muscat. Finnssom röd och vit.
Nytt vin tisdag den 8/12, en så kallad TS-lansering. Läckert gott till choklad och nötdessert.
Förra helgens vinresa gick till Lissabon och Moscatel de Setúbal-vinerna som återfinns sydöst om huvudstaden. Artikeln finner du här. Dags att vända blicken västerut istället, […]
I sista delen om vinerna från Madeira presenterar jag mina idéer över hur man kan tänka vid konsumtionstillfället.
Ön madeira ligger som jag nämnde i min inledande artikel om Madeiravinet, ”Madeira, i en historisk och kulturell kontext” hela 60 mil rakt ut i […]