shiraz

Utmärkt bra välgjord och nyanserat shirazvin från Sydafrika och distrikt Stellenbosch.

Här hittar du mina tips på de bästa röda och vita torra vinerna just nu för olika druvsorter i det snabbt expanderande prisläget 125-180 kronor. […]

Doften minner en hel del om norra Rhônedalen. De fina röda och klara bärtonerna, ett stänk peppar, lagerblad, en violblomma och köttiga toner. Smaken har […]

Bland rödvinsdruvorna är det numera Syrah den mest spridda. Den visar sig kunna göra rika intressanta viner i många olika klimat och jordar. Från att […]

Alla bättre röda viner behöver tid att utveckla sin potential. Det är tid (i fat och på flaska) som utvecklar komplexa detaljer och finesser i […]

Många av de bättre vinerna behöver tid att utveckla hela sin potential. Med enstaka undantag finns det inga riktigt stora viner som inte har en […]

Berätta vilka druvsorterna är och jag ska säga dig vilken smak vinet har. Dessvärre är det långt ifrån bara druvkarakteristik som påverkar vinsmak och att […]

Det är dramatik på hög nivå om man tolkar namnet på vinet som det är skrivet. The Dead Arm syftar dock helt odramatisk på de […]