Alfrocheiro

Alfrocheiro är en mindre känd, inhemska portugisisk druva som framför allt odlas i Dao-regionen men också finns i Alentejo och andra portugisiska vinregioner. Den är uppskattad för sin djupa färg, höga tanninnivåer och intensiva aromer av mörka frukter som plommon och svarta körsbär, kombinerat med kryddiga och blommiga noter. Alfrocheiro bidrar till komplexitet och struktur i viner och hjälper dem att åldras väl