Old Fashioned
5 minuter
Enkel
4 ingredienser
Old Fashioned räknas som en av världens äldsta cocktails och nämndes redan under 1800-talet. Med whiskey, socker, angostura bitter och apelsinzest är den en hyllning till cocktailens ursprung - enkel, rak och tidlös.
Ingredienser för 1 personer
6 cl
Whiskey
Bourbon
1 cl
sockerlag
4
Angostura Bitter
stänk
apelsinskal
garnering
Gör så här
1
Fyll ett lågt whiskyglas (rocks) med is (gärna en stor isbit om du har) och låt det bli riktigt kallt.
2
Häll i sockerlaget och stänk Angostura bitter i en shaker eller i ett lämpligt glas.
3
Tillsätt whiskey i shakern.
4
Fyll på med is i shakern och rör om lätt med en barsked i 15–25 sekunder tills drinken är kall och lätt utspädd.
5
Sila upp drinken i glaset.
6
Ta ett apelsinskal, pressa/vrid det över glaset så oljorna släpper, dra gärna skalet runt glaskanten och lägg ner det som garnering.
