ÖL. De nya ölen som släpps i Systembolagets småpartilansering den 6 juli är sura, och ändå inte! Motsägelsefulla smaker kan tyckas men ett faktum, här är surisar som inte vågar hela vägen.
Men inte gör det något för det är inget fel på smakerna och de flesta fungerar, menar att det finns en smaktråd som gör att helhet och balans stämmer. Men om ölerna är törstsläckare är mer tveksamt. En alkoholhalt som närmar sig 7% och än mer är inget man sveper på stående fot, bättre att njuta i fina ölglas tillsammans med vänner.
Ölerna är recenserade i samma ordning som de var uppställda på journalistprovningen.
Ny öl på Systembolaget 6 juli 2018 är
1. Oud Beersel Oude Pijpen Barrel Selection 2017 (11220)
Brouwerij Oud Beersel, Belgien, 77 kr för 375 ml
Frisk, blommig citruskaramell-doft. Torr, lätt, tydligt syrlig smak av citron. Ej besk. Lättsam och frisk törstsläckare.
Alkoholhalt: 6,5%
Betyg: 4
2. Rodenbach Caracter Rouge(11281)
PALM Belgian Craft Brewers, Belgien, 119 kr för 750 ml.
Syrlig, äppelstram doft. Smaken är förvånande söt! Medelfyllig av röd frukt och bärsmak, tydlig hallonsöt, lätt örtig av humle. Stram. Vinner i längden.
Alkoholhalt: 7%
Betyg: 3
3. Dugges Flower Power Sour (11564)
Dugges Bryggeri AB, Sverige, 30 kr för 330 ml.
Färgen är gul, bärnsten. Doften är hallonsöt och solig. Smaken är torr, lätt och tydligt syrlig smak av gröna äpplen och citron. Liten kropp. Kort eftersmak, liten beska, syrlig ton. Svag.
Alkoholhalt: 4,5%
Betyg: 2
4. Brekeriet Mon Chéri (11567)
Brekeriet Beer AB, Sverige, 39,90 kr för 330 ml.
Bärnsten, gul färg. Parfymerad, bärig doft. Torr, lätt smak av röda bär med tydlig mandelsmak och hög syra. Frisk, kärnig eftersmak. Mandelsöt och syrlig. Svårfångad personlighet.
Alkoholhalt: 5,2%
Betyg: 2
5. Oud Beersel Bersalis Sour Blend Grand Cru (11419)
Brouwerij Oud Beersel, Belgien, 39 kr för 330 ml.
Gul färg, och doft av bröd, lätt karamellton med humle. Torr och söt, lätt till medelfyllig smak med rökiga noter, smak av karamell och rostad, sötare malt. Udda och rätt kul även om stilen är svårdefinerad.
Alkoholhalt: 8%
Betyg: 3
6. Remmarlöv Skånsk Tripel (12768)
Remmarlöv Gårdsbryggeri AB, Sverige, 79 kr för 750 ml.
Färgen är gulorange. Doft av rostat bröd, maltig sötma. Söt, medelfyllig, gulfruktig smak av mogen apelsin, inslag av humle och medelstor beska. Smakrik och matig i smaken när som bäst. Gillar!
Alkoholhalt: 8,7%
Betyg: 4
7. Mahrs Ungespundet Kellerbier (11508)
Mahrs Bräu, Tyskland, 29,90 kr för 500 ml.
Gulorange. Pilsnerliknande doft med ståltanksinslag. Söt, lätt, aromatisk nästan blommig, gulfruktig smak med inslag av honung. Söt öl, mjuk och rund utan beska.
Alkoholhalt: 5,2%
Betyg: 3
8. Lagunitas Born Again Yesterday (11122)
Lagunitas Brewing Company, USA, 32,90 kr för 355 ml.
Gul, dimmig färg. Stor, frisk, syrlig och bitter av citrus. Torr, medelfyllig. Frisk smak av grön och gul frukt, inslag av citrus, grön humleton, örter och balanserad karamellsmak. Fin längd. Balanserad. Nyanserad och mycket fruktig.
Alkoholhalt: 7,2%
Betyg: 4+
9. By 'Eck Clementine IPA Rooster's Brewing Co. (11518)
Rooster's Brewing Co, Storbritannien, 30,90 kr för 330 ml.
Alkoholhalt: 6,8%
Bärnsten. Söt, örtig och bitterbesk, som grapefrukt. Halv/torr, medelfyllig smak av vit frukt, päron, balanserad beska i aromatisk tappning och en sötsyrlig längd. Mjuk och rund, sötare stil med svag koncentration.
Betyg: 3-
10. Omnipollo Shoutau Peach (11570)
Omnipollo, Belgien, 34,90 kr för 330 ml.
Alkoholhalt: 7%
Gul, bärnsten. Dimmig. Örtig. Hästfiltston. Sötsyrlig smak av aprikos och färska fikon med låg syra och en viss beska. Smaken blir något kväljande då det antingen fattas "driv och spänst" alt kolsyra. Platt i eftersmaken.
Betyg: 2
OBS, SENT MEDDELANDE.
11570-15 Omnipollo Shoutau Peach med ursprungligt lanseringsdatum 6 juli, återkallas på grund av saknad bäst före-märkning.
11. Innis & Gunn Mangoes on the run Mango IPA (11231)
Innis & Gunn, Storbritannien, 20,90 kr för 330 ml.
Alkoholhalt: 5,6%
Bärnsten. Karamell och godis, honungston. Söt artificiell smak av hallon och godis. Barn och ungdomsdryck?!
Betyg: 1
12. Basil is the new Orange (11510)
Beersmiths, Sverige, 34,90 kr för 330 ml
Alkoholhalt: 7,1%
Bärnsten. Örtig, Citrus, aromatisk. Söt/halvtorr, Gulfruktig citrussmak, inslag av örter och karamellig helhet. Ej besk. Sötare öl med låg kolsyra och kort eftersmak.
Betyg: 2
13. Sierra Nevada Hoptimum (11263)
Sierra Nevada Brewing, USA, 39,90 kr för 355 ml.
Alkoholhalt: 9,6%
Bärnsten. Aromatisk humle. Halv/torr, medelfyllig, gulfruktig smak med inslag av karamell och kakao. Chokladig eftersmak. Balanserad, välgjord öl i sötare stil.
Betyg: 4
14. Bearded Nurse Barley Wine (11571)
Weird Beard Brewing Co., Storbritannien, 49,90 kr för 330 ml.
Alkoholhalt: 10%
Bärnsten. Örtig, humle, läder. Halvtorr, medelfyllig, karamellig choklad och apelsinsmak med markerad beska. Fikonsmak dröjer sig kvar. Smakrik och trevlig.
Betyg: 4
15. Founders Dankwood (11330)
Founders Brewing Company, USA, 56,90 kr för 355 ml.
Alkoholhalt: 12%
Bärnsten. Kaffe, örter, mörk frukt. Mandel. Halvtorr, fyllig, stram och örtig med tydlig humelbeska, smak av gröna äpplen och lite citrus samt choklad. Besk i eftersmaken. Kraftfull och krävande öl att dricka, men perfekt vid rätt tillfälle.
Betyg: 4
16. Värmdö Bryggeri Aquavit barrel fortified ale (11551)
Värmdö Bryggeri, Sverige, 159 kr för 500 kr.
Alkoholhalt: 11%
Bärnsten. Fikon och russin, örter. Söt. Fyllig, mörk, söt frukt som fikon och russin, torkade aprikoser och smak av humle och grönörtiga inslag. Spännande. Kul "dryck"!
Betyg: 4+
Sent inkommet varuprov, öl provad vid senare tillfälle
1. Cascade Blackcap Raspberry 2006 (11213)
Cascade Brewing, USA, 179 kr för 750 ml
Alkoholhalt: 7,7%
Rödbrun, dimmigt utseende. Doften är syrlig av körsbär, vinbär men också med inslag av choklad. Smaken är torr med markerad syra. Smak av hallon (ger en lätt sötma i eftersmaken) med fin kropp, balanserad helhet och lång eftersmak.
Betyg: 4+