Bäst i Test vecka 27 - Bordeaux från rött till sött

I bäst i test vecka 27 blir det Bordeaux för hela slanten. Fyra viner från klassisk mark i Bordeaux - bubbel, vitt, rött och sött. 

Bäst i test vecka 27 domineras av producenten Bastor-Lamontagne. Men även om Château Gloria står för en liten del av "artikelytan" är deltagandet minst lika viktigt. Det är sällan vi får tillfälle att skriva om bra bordeauxviner vid fler tillfällen än just vid lanseringen men just nu finns Château Gloria faktiskt kvar och det är en superbra Bordeaux från en toppårgång. 

För den som har lust att sätta ihop en bordeauxmiddag med de här vinerna finns det några tips längst ner i artikeln. Varför inte inleda sommaren med en middag med några vänner och dricka bubbel, vitt, rött och avsluta med vitt sött - allt från två producenter i Bordeaux.

Men vi börjar men Bastor-Lamontagne - en av anledningarna till att det är lite extra roligt att skriva om om den här producenten är att de ägnar sig åt en del innovativa och lite speciella grepp. Slottets fokus har sedan århundraden varit deras söta viner från Sauternes men numera gör man, som många andra i sötvinsdistriktet, ett torrt vitt vin. I takt med att intresset för mousserande vin har ökat har man även lagt till ett mousserande vin i utbudet - en crémant de Bordeaux. I bäst i test vecka 27 provar vi igenom vinerna och kompletterar med ett ursprungstypiskt kraftigt rött: Château Gloria.    

Bäst i test vecka 21 - fyra viner från Bordeaux

Bastor-Lamontagne har en lång historia som går tillbaka till mitten på 1400-talet och gick då under namnet Domaine Bastore. 1711 sålde Ludvig den XV egendomen till Vincent de La Montaigne som la till familjens namn och namnet Bastor-Lamontagne skapades. Under 1800-talet ägdes egendomen av samma familj som ägde Château Haut-Brion. Sedan 2018 drivs Bastor-Lamontagne av Gands Chais de Bordeaux som har investerat i att höja kvaliteten på vinerna. Sedan 2016 är gården en av få ekologiskt klassificerade producenter i Sauternes. Slottet har runt 55 hektar vingårdsmark som framförallt är planterade med sémillon, sauvignon blanc och muscadelle. Fokus är söt satuernes men slottet producerar även torrt vitt vin och en crémant de Bordeaux.

Château Gloria har en historia som är lite annorlunda än sina grannar som stoltserar med månghundraårig bakgrund och ofta nämns den stora klassificering av bordeauxegendomar från 1855 någonstans på etiketten. Gloria ligger i St Julien i Bordeaux och skapades av Henri Martin som 1942 la grunden till egendomen när han köpte 6 hektar vingårdsmark av Château Beychevelle. Efter hand köptes mer mark in och idag har man runt 50 hektar där cabernet sauvignon dominerar följt av merlot, cabernet franc och petit verdot. Vinstilen är traditionell och kvaliteten ofta i paritet med andra mer kända närliggande slott.