Tillfälligt sortiment öl 24 jan - recension

Öl. Tillfälligt sortiment öl 24 januari är årets första recension. Med några dagars framförhållning finns tid att fundera över kommande ölnyheter.

Tillfälligt sortiment öl, recension som följer, i stora drag: Många av ölerna är söta. Möjligen ligger det i sakens natur, att den potentiellt söta malten ger ölet den där lilla touchen av sötma man har i smaken.

För ölvänner höjs frågan vad och när man ska dricka ölet. Och vilken stil man uppskattar. Med det sagt - det är alltid kul, spännande och intressant att prova något nytt. Vem vet när man hittar en ny favorit.

Tillfälligt sortiment öl 24 jan - recension och betyg

1.Stigbergets X Transient Saison Stigbergets Bryggeri (11182)

Stigbergets Bryggeri, Göteborgs stad Sverige, 39 kr för 330 ml
Alkohol: 5,5%
Söt. Mycket rund, maltig smak med härlig, nästan söt brödighet och bara en knivsudd beska för strukturen. Bra längd med citrusbesk hint.
Omdöme: Trevlig, välgjord och matig öl.
Betyg: 4+

2. Jai Alai India Pale Ale (12768)

Cigar City Brewing, USA, 28 kr för 355 ml
Alkohol: 7,5%
Karamellig sötma, inslag av kakao, lakrits och nästan knäckig twist. Tydlig beska, generös maltsmak.
Omdöme: Stor munkänsla, maltig och mättande. Njutningsöl.
Betyg: 4+

3. Braserie de Blaugies La Moneuse Special Winter Ale (11307)

Brasserie De Blaugies, Belgien, 89 kr för 750 ml
Alkohol: 8%
Söt och fruktig av citrus med viss rondör, lägg till en frisk längd. Balanserad och tydligt driv från en besk ryggrad.
Omdöme: Välgjord öl att njuta av.
Betyg: 4

4. La Trappe Blond (1494)

De Koningshoeven, Nederländerna, 28 kr för 330 ml
Alkohol: 6,5%
Söt och tydligt brödig, mjuk citrusfrukt som också är solig, gulmogen och generös. Balanserad beska med lätt knäckigt avslut.
Omdöme: Frisk och brödig längd. Bra öl.
Betyg: 4

5. S:t Eriks Hallon Berliner (11108)

S:t Eriks Bryggeri, Sverige, 20 kr för 330 ml
Alkohol: 4,1%
Smaken är söt, lätt - samtidigt frisk. Den syrliga bärsötman i kombination med ett uns beska är intressant och räddar ölet från att hamna i "läskgenren".
Omdöme: Kul, festlig öl med egen stil.
Betyg: 4

6. Ten Fidy (11171)

Oskar Blues Brewery, USA, 51 kr för 355 ml
Alkohol: 10,5%
Söt. Fyllig, rostad karamellsmak, tydlig violton och smak av sötlakrits, kaffe och fikonfrukt.
Omdöme: Smakrik, kaffebesk och släppets söta viol.
Betyg: 4

7. Weisse Brasserie De La Senne (10745)

Brasserie De La Senne, Belgien, 35 kr för 330 ml
Alkohol: 5,2%
Halvtorr, distinkt besk smak med inslag av kryddor, anis och fänkål, inbäddade i en maltig bas kombinerad av balanserad beska. Eftersmaken är mycket söt citrus.
Omdöme: Fräckt öl att servera vid tillfällen där den starka nubben passar. Som till smörrebröd, midsommar, julbord eller sillbuffé.
Betyg: 4

8. Naparbier Slip Hop (11173)

Naparbier, Spanien, 49 kr för 440 ml
Alkohol: 8%
Sötbesk smak med bra driv av balanserade humlenoter, tydlig fruktig bas men okså av mediumrostad malt. Bra längd.
Omdöme: Elegantare, mer finstämd samtidigt tydlig och smakrik.
Betyg: 4-

9. Amager Black Rituals Imperial Stout (11032)

Amager Bryghus, Danmark Danmark, 45 kr för 330 ml
Alkohol: 10%
Smak: Söt. Fruktig mörk av fikon och russin, lakrits och viol, hint avkaffe.
Omdöme: Fruktig helhet med struktur från balanserad beska.
Betyg: 3+

10. Solstice d'été Cerises Microbrasserie Dieu du Ciel (11175)

Microbrasserie Dieu du Ciel, Kanada, 44 kr för 341 ml
Alkohol: 5,9%
Söt smak som även har en beska från citrusfrukt, som grape, inslag av bröd och rund honungssötma på slutet.
Omdöme: Kul udda öl i genren "dessertöl". Svårt att dricka som törstsläckare men gärna i sällskap.
Betyg: 3+

11. Stigbergets X Modern Times - Coffee Stout Stigbergets Bryggeri (11152)

Stigbergets Bryggeri, Göteborgs stad Sverige, 41 kr för 330 ml
Alkohol: 8%
Söt touch, tydligt kafferostad smak, inslag av kakao, mörk choklad och dito frukt. Balanserad längd.
Omdöme: Snygg stil av porter där den balanserade, rostad malttonen ger ölet skärpa.
Betyg: 3+

12. De Plukker All Inclusive (11644)

Brouwerij De Plukker, Belgien, 109 kr för 750 ml
Alkohol: 8%
Sötfruktig smak av röda äpplen, aprikos och persika med inslag av kardemumma, och ingefära. Eldig längd, där beskan står för strukturen.
Omdöme: Eldig och varm ton röjer hög alkoholhalt. Övervägande välgjord.
Betyg: 3+

13. Clown Shoes Snow on the Maple Tree (11150)

Clown Shoes, USA, 70 kr för 355 ml
Alkohol: 12,5%
Söt. Kaffe, mörk choklad och viol-körsbärsfrukt i kulissen. Söt längd.
Omdöme: Sötare öl, drivs av kaffe-chokladsmaker.
Betyg: 3

14. Cigar City Marshall Zhukov's Imperial Stout (11004)

Cigar City Brewing, USA, 130 kr för 650 ml
Alkohol: 11,8%
Söt, fyllig och tät smak med tydliga drag av anis och fänkå. Bakomliggande frukt och tydlig beska.
Omdöme: Kontrasternas öl, sötma vs beska.
Betyg: 3

15. Innis & Gunn Vanishing Point 03 Barrel Aged Imperial Stout (11569)

Innis & Gunn, Skottland Storbritannien, 60 kr för 500 ml
Alkohol: 11%
Söt, tydligt rökig med whiskydrag, rökig malt, smak av lakrits och mörk choklad.
Omdöme: Rökig och söt öl - varken mer eller mindre.
Betyg: 3

16. Lagunitas Willettized Barrel Aged Coffee Stout (11718)

Lagunitas Brewing Company, USA USA, 50 kr för 355 ml
Alkohol: 12,4%
Söt. Örtig och mörkfruktig med drag av skogshallon och björnbär. Beskan är söt.
Omdöme: Svajig helhet med varken eller stil och en delvis dominerande sötma.
Betyg: 3-

17. Monkey In a Piñata (11200)

Brewski/TBBC, Sverige, 36 kr för 330 ml
Alkohol: 5,5%
Söt. Citrusfruktig gul och mogen, sötkryddig.
Omdöme: Sötare stil, mjuk helhet där avsaknad av skärpa från beska eller syra gör smaken aningen platt.
Betyg: 3-

Alla recensioner, med betyg, av tillfälligt sortiment öl är samlade undet en egen flik längst upp på hemsidan.

Av någon outgrundlig anledning har vi glömt att fotografera ölerna. Miss i arbetet!