Tillfälligt sortiment öl 24 jan

Öl. Tillfälligt sortiment öl 24 januari är årets första recension. Med några dagars framförhållning finns tid att fundera över kommande ölnyheter.

Tillfälligt sortiment öl, recension som följer, i stora drag: Många av ölerna är söta. Möjligen ligger det i sakens natur, att den potentiellt söta malten ger ölet den där lilla touchen av sötma man har i smaken.

För ölvänner höjs frågan vad och när man ska dricka ölet. Och vilken stil man uppskattar. Med det sagt - det är alltid kul, spännande och intressant att prova något nytt. Vem vet när man hittar en ny favorit.

Tillfälligt sortiment öl 24 jan - recension och betyg

1.Stigbergets X Transient Saison Stigbergets Bryggeri (11182)

Stigbergets Bryggeri, Göteborgs stad Sverige, 39 kr för 330 ml
Alkohol: 5,5%
Söt. Mycket rund, maltig smak med härlig, nästan söt brödighet och bara en knivsudd beska för strukturen. Bra längd med citrusbesk hint.
Omdöme: Trevlig, välgjord och matig öl.
Betyg: 4+

2. Jai Alai India Pale Ale (12768)

Cigar City Brewing, USA, 28 kr för 355 ml
Alkohol: 7,5%
Karamellig sötma, inslag av kakao, lakrits och nästan knäckig twist. Tydlig beska, generös maltsmak.
Omdöme: Stor munkänsla, maltig och mättande. Njutningsöl.
Betyg: 4+

3. Braserie de Blaugies La Moneuse Special Winter Ale (11307)

Brasserie De Blaugies, Belgien, 89 kr för 750 ml
Alkohol: 8%
Söt och fruktig av citrus med viss rondör, lägg till en frisk längd. Balanserad och tydligt driv från en besk ryggrad.
Omdöme: Välgjord öl att njuta av.
Betyg: 4

4. La Trappe Blond (1494)

De Koningshoeven, Nederländerna, 28 kr för 330 ml
Alkohol: 6,5%
Söt och tydligt brödig, mjuk citrusfrukt som också är solig, gulmogen och generös. Balanserad beska med lätt knäckigt avslut.
Omdöme: Frisk och brödig längd. Bra öl.
Betyg: 4

5. S:t Eriks Hallon Berliner (11108)

S:t Eriks Bryggeri, Sverige, 20 kr för 330 ml
Alkohol: 4,1%
Smaken är söt, lätt - samtidigt frisk. Den syrliga bärsötman i kombination med ett uns beska är intressant och räddar ölet från att hamna i "läskgenren".
Omdöme: Kul, festlig öl med egen stil.
Betyg: 4

6. Ten Fidy (11171)

Oskar Blues Brewery, USA, 51 kr för 355 ml
Alkohol: 10,5%
Söt. Fyllig, rostad karamellsmak, tydlig violton och smak av sötlakrits, kaffe och fikonfrukt.
Omdöme: Smakrik, kaffebesk och släppets söta viol.
Betyg: 4

7. Weisse Brasserie De La Senne (10745)

Brasserie De La Senne, Belgien, 35 kr för 330 ml
Alkohol: 5,2%
Halvtorr, distinkt besk smak med inslag av kryddor, anis och fänkål, inbäddade i en maltig bas kombinerad av balanserad beska. Eftersmaken är mycket söt citrus.
Omdöme: Fräckt öl att servera vid tillfällen där den starka nubben passar. Som till smörrebröd, midsommar, julbord eller sillbuffé.
Betyg: 4

8. Naparbier Slip Hop (11173)

Naparbier, Spanien, 49 kr för 440 ml
Alkohol: 8%
Sötbesk smak med bra driv av balanserade humlenoter, tydlig fruktig bas men okså av mediumrostad malt. Bra längd.
Omdöme: Elegantare, mer finstämd samtidigt tydlig och smakrik.
Betyg: 4-

9. Amager Black Rituals Imperial Stout (11032)

Amager Bryghus, Danmark Danmark, 45 kr för 330 ml
Alkohol: 10%
Smak: Söt. Fruktig mörk av fikon och russin, lakrits och viol, hint avkaffe.
Omdöme: Fruktig helhet med struktur från balanserad beska.
Betyg: 3+

10. Solstice d'été Cerises Microbrasserie Dieu du Ciel (11175)

Microbrasserie Dieu du Ciel, Kanada, 44 kr för 341 ml
Alkohol: 5,9%
Söt smak som även har en beska från citrusfrukt, som grape, inslag av bröd och rund honungssötma på slutet.
Omdöme: Kul udda öl i genren "dessertöl". Svårt att dricka som törstsläckare men gärna i sällskap.
Betyg: 3+

11. Stigbergets X Modern Times - Coffee Stout Stigbergets Bryggeri (11152)

Stigbergets Bryggeri, Göteborgs stad Sverige, 41 kr för 330 ml
Alkohol: 8%
Söt touch, tydligt kafferostad smak, inslag av kakao, mörk choklad och dito frukt. Balanserad längd.
Omdöme: Snygg stil av porter där den balanserade, rostad malttonen ger ölet skärpa.
Betyg: 3+

12. De Plukker All Inclusive (11644)

Brouwerij De Plukker, Belgien, 109 kr för 750 ml
Alkohol: 8%
Sötfruktig smak av röda äpplen, aprikos och persika med inslag av kardemumma, och ingefära. Eldig längd, där beskan står för strukturen.
Omdöme: Eldig och varm ton röjer hög alkoholhalt. Övervägande välgjord.
Betyg: 3+

13. Clown Shoes Snow on the Maple Tree (11150)

Clown Shoes, USA, 70 kr för 355 ml
Alkohol: 12,5%
Söt. Kaffe, mörk choklad och viol-körsbärsfrukt i kulissen. Söt längd.
Omdöme: Sötare öl, drivs av kaffe-chokladsmaker.
Betyg: 3

14. Cigar City Marshall Zhukov's Imperial Stout (11004)

Cigar City Brewing, USA, 130 kr för 650 ml
Alkohol: 11,8%
Söt, fyllig och tät smak med tydliga drag av anis och fänkå. Bakomliggande frukt och tydlig beska.
Omdöme: Kontrasternas öl, sötma vs beska.
Betyg: 3

15. Innis & Gunn Vanishing Point 03 Barrel Aged Imperial Stout (11569)

Innis & Gunn, Skottland Storbritannien, 60 kr för 500 ml
Alkohol: 11%
Söt, tydligt rökig med whiskydrag, rökig malt, smak av lakrits och mörk choklad.
Omdöme: Rökig och söt öl - varken mer eller mindre.
Betyg: 3

16. Lagunitas Willettized Barrel Aged Coffee Stout (11718)

Lagunitas Brewing Company, USA USA, 50 kr för 355 ml
Alkohol: 12,4%
Söt. Örtig och mörkfruktig med drag av skogshallon och björnbär. Beskan är söt.
Omdöme: Svajig helhet med varken eller stil och en delvis dominerande sötma.
Betyg: 3-

17. Monkey In a Piñata (11200)

Brewski/TBBC, Sverige, 36 kr för 330 ml
Alkohol: 5,5%
Söt. Citrusfruktig gul och mogen, sötkryddig.
Omdöme: Sötare stil, mjuk helhet där avsaknad av skärpa från beska eller syra gör smaken aningen platt.
Betyg: 3-

Alla recensioner, med betyg, av tillfälligt sortiment öl är samlade undet en egen flik längst upp på hemsidan.

Av någon outgrundlig anledning har vi glömt att fotografera ölerna. Miss i arbetet!