Sardinien

Medelhavsön Sardinien är känd för mycket mer än bara sina idylliska stränder och storstaden Cagliari. Även vinproduktionen på ön sticker ut.

Sardinien hör till en av de absolut minsta vinregionerna i Italien sett till odlingsyta. Trots den lilla arealen av vinodlingar så finns det förvånansvärt många viner av hög kvalitet som dessutom är uppskattade långt bortom öns gränser. Sardinien är hem till strax över tio vindistrikt och det finns i dag ett vin som har DOCG-status på ön. Det är Vermentino di Gallura DOCG som produceras i de norra delarna av ön. Som namnet antyder är druvan vermentino den dominanta i vinet. Just den gröna druvan vermentino är ihop med den blå druvan cannonau den mest odlade druvan i regionen. Dessa båda druvor är även synonyma med regionen då stora delar av Italiens odling av druvan finns på just ön. Cannonau är genetiskt sett samma druva som den spanska druvan garnacha och franska grenache. Förutom att vara huvuddruvan i vinerna med benämningen Cannonau di Sardegna DOC så är den även en viktig komponent i Ischia DOC som är en appellation i Kampanien. Bland de blå druvorna som är hemmahörande på Sardinien finns även druvan Monica som ligger till grund för de röda vinerna i appellationen Cagliari DOC. Även om ön är en liten vinregion i Italien jämfört med de andra regionerna så är den hem till 17 appellationer med DOC-status, och flertalet druvor som i stort sett enbart odlas på ön. Utbudet av viner från Sardinien på Systembolaget är inte det största, även om det går att beställa och köpa viner gjorda på både cannonau och vermentino där.

Kända druvor: Cannonau, vermentino Kända viner: Cannonau di Sardegna, Isola dei Nuraghi