spanien

Granada

Spanien
Spansk skyddad ursprungsbeteckning, Denominación de Origen Protegida (DOP) i provinsen Granada som inkluderar cirka 170 kommundelar. Hälften av den kuperade terrängen ligger på höjder över 1000 m ö H varför temp. är lägre än Andalusien generellt. Jorden är karg, stenig och man har problem med erosion. Vattentillgången är god. Skörd sker sent. Druvor, gröna: Vigiriega, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Moscatel de grano menudo, Pedro Ximenez, Palomino, Baladi Verdejo och Torrontés.' Blå: Tempranillo, Garnacha Tinta, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Pinot Noir, Monastrell, Romé och Petit Verdot.