Expertens bästa sommaröl 2020

Öl. Expertens bästa sommaröl 2020. En skummande, källarsval maltdryck är som gjord för att drickas under den varma årstiden. Det finns öl och stilar som passar bättre än andra.

Expertens bästa sommaröl 2020. Oftast går mörka och starka brygder bort under sommaren. I värmen är det i stället ljusa och tämligen lätta öl som gäller. Men brygderna måste inte vara tunna eller blaskiga för det, säger Robert Lagerström som är Vinbankens ölexpert.

Bland stilarna som hör sommaren till finns allt ifrån lager, pale ale och berliner weisse till veteöl, geuze och saison. Och så ipa, india pale ale, förstås.

Sommar, sol – och öl
Och visst är det roligt att prova nya öl. Men självklart ska man inte plåga sig med sorter som man inte tycker om. Det är ingen idé att vara snobbig. Dessutom kan varje öl ha sitt ögonblick. En blaskig Mythos i värmen på en grekisk uteservering - eller en dussinlager efter en svettig gräsklippning - kan vara världens bästa öl. Just där och då.

Kort sagt handlar smak mycket om situationen, tillfället och sammanhanget.

Här listar jag tio sommarfavoriter som är lätta att få tag på. Kriteriet är att de ska finnas i minst hälften av landets butiker. Ett av ölen är alkoholfritt (nåja, nästan med 0,5%).

Expertens bästa sommaröl 2020 - Topp 10

1. Ayinger Maibock (11027)

Ayinger, Tyskland, 29:90 kr för 50 cl
Bocköl.
Alkohol: 6,9 %
På drygt 140 år och har det tyska bryggeriet hunnit göra många utsökta öl. Som det här!
Fylligt och fruktigt med sirapslimpa, apelsinskal, hö, örtkryddor, gräs och bulldeg.
Omdöme: Mer humligt och något mindre maltigt än ett vanligt bocköl. Diskret efterbeska.
Betyg: 4

2. Levon (1693)

Omnipollo, Sverige/Belgien, 49:90 kr för 75 cl
Belgisk ljus ale.
Alkohol: 6,5 %
Det här ölet hette länge Leon men fick ett nytt namn och är gjort hos belgiska De Proef.
Toner av skumbanan, grapefrukt, aprikos, gräs, blött hö, läder och örter.
Omdöme: Detta är Omnipollos första kommersiella öl och fortfarande ett av deras bästa.
Betyg: 4

3. Fuller’s ESB (11405)

Fuller, Smith & Turner, Storbritannien, 20:90 kr för 33 cl
Extra Special Bitter.
Alkohol: 5,9 %
Trots namnet är en bitter inte särskilt besk utan snarare knäckigt maltig med en örtig humleton.
Mjuk och balanserad med knäck, malt, toffee, kavring, gräs och citrusfrukter.
Omdöme: En klassiker som dessutom finns på fat hos kedjan Bishop’s Arms.
Betyg: 4

4. Stone Delicious IPA (1301)

Stone, USA, 26:90 kr för 35,5 cl
Ipa, india pale ale.
Alkohol: 7,7 %
Glutenfritt öl, kan det vara något? Ja, och det kommer fler och fler. Numera säljer Systembolaget hela 54 olika sorter.
Inslag av grapefrukt, ananas, mango, tallbarr och citronmeliss.
Omdöme: Om ölet är lite gammalt får det knäckiga toner. Men det är gott det också.
Betyg: 4-

5. Budvar Budějovický (1353)

Budějovický Budvar, Tjeckien, 15:90 kr för 50 cl
Pilsner.
Alkohol: 5 %
Budweiser, Budwiki, Budweis eller Czechvar? Budvar kan köpas i hela världen och heter olika på olika marknader.
Brödigt och lätt örtigt med krispiga toner av röda äpplen, gräs och lime.
Omdöme: Efterbeskan är lång och priset för en halvlitersburk helt rätt.
Betyg: 4-

6. Norn (82910)

Oppigårds, Sverige, 24:50 kr för 33 cl
Apa, amerikansk pale ale.
Alkohol: 5,6 %
Till och med de som inte gillar öl känner till Oppigårds. Så är bryggeriet också en veteran i hantverksölvärlden.
Inslag av passionsfrukt, ananas, grapefrukt, honung och citrongodis.
Omdöme: Välbalanserad med en lätt men lång efterbeska.
Betyg: 4-

Läs mer, recension och betyg, från nyligen provade, merparten öl hos Oppigårds.

7. Göteborgs Nya Starkpilsner (30189)

Göteborgs nya, Sverige, 19 kr för 33 cl
Pilsner.
Alkohol: 5,7 %
När ägaren Carlsberg la ned Pripps bildades en stödförening. 2008 utmynnade den i detta hantverksbryggeri.
Fruktiga toner av honung, aprikos och vitt bröd samt en långvarig beska.
Omdöme: Bryggeriets bästsäljare är krämig, god och fyllig.
Betyg: 4-

8. Apocalyptic Thunder Juice (32684)

Amundsen, Norge, 27:90 kr för 33 cl
Ipa, india pale ale.
Alkohol: 6,5 %
En läskande ipa i New England-stil. En sådan är grumlig med tropiska toner och en liten beska.
Smaker av tropiska frukter, som ananas och mango, samt citrus och gräs.
Omdöme: Obefintlig efterbeska. Bör drickas så färsk som möjligt.
Betyg: 4-

9. Landsort Lager (1466)

Nynäshamns, Sverige, 29:30 kr för 33 cl
Lager.
Alkohol: 5,3 %
Denna välsmakande lager har tillverkats i nära nog 20 år.
Mjuka toner av rågbröd, apelsin, hö och honung.
Omdöme: En trotjänare med diskret efterbeska.
Betyg: 4-

10. Sigtuna Napa (1975)

Sigtuna, Sverige, 16:90 kr för 33 cl
Apa, amerikansk pale ale.
Alkohol: 0,5 %
Napa ska utläsas Non Alco Pale Ale och är ett av Sveriges godaste lågalkoholöl.
Humlig och torr med smaker av knäckebröd, tallbarr, citron, örter och apelsinskal.
Omdöme: Varken söt eller vörtig, som brygderna i segmentet ofta är. Självfallet något tunn.
Betyg: 3++