I Veckans femhundring den här veckan så fokuserar vi stenhårt på italienska vita viner, och till slut slinker tre flaskor ner i korgen.
Jag har länge skrivit om att vi borde ta italienska vita viner på större allvar, men än så länge tycks inte mycket ha hänt. Det hindrar dock inte mig från att även fortsättningsvis skriva om ämnet och tipsa om riktigt bra italienska vita viner, för de finns faktiskt där ute. Även om druvsorterna är betydligt mindre kända än de franska, så finns det några italienska vita viner som imponerar rejält på hyllan. Och just detta är temat i Veckans femhundrin.
Veckans femhundring är artikelserien där vi kliver in på Systembolaget med 500 kronor på fickan och handlar viner som antingen finns i det fasta sortimentet eller i det tillfälliga sortimentet. Tanken är med andra ord att du som kliver in på ett systembolag ska kunna plocka fram artikeln och få relevanta vintips varje vecka, och det är vintips som inte kostar skjortan, utan vi kommer aldrig köpa viner som ihop kostar över 500 kronor. Ofta hamnar 3-5 viner i korgen och kostnaden brukar landa på mellan 400 och 500 kronor.
'%3e%3cpath%20d='M35%2070C54.33%2070%2070%2054.33%2070%2035C70%2015.67%2054.33%200%2035%200C15.67%200%200%2015.67%200%2035C0%2054.33%2015.67%2070%2035%2070Z'%20fill='%23F0F0F0'/%3e%3cpath%20d='M70%2035C70%2019.9513%2060.5019%207.12226%2047.1738%202.177V67.8232C60.5019%2062.8778%2070%2050.0488%2070%2035V35Z'%20fill='%23D80027'/%3e%3cpath%20d='M0%2035C0%2050.0488%209.49813%2062.8778%2022.8262%2067.8231V2.177C9.49813%207.12226%200%2019.9513%200%2035Z'%20fill='%236DA544'/%3e%3c/g%3e%3cdefs%3e%3cclipPath%20id='clip0_4_7187'%3e%3crect%20width='70'%20height='70'%20fill='white'/%3e%3c/clipPath%3e%3c/defs%3e%3c/svg%3e){kind=small}
Friskt, svalfruktigt, läskande och mineralidrivet. Här får vi en ren och aromatisk ton av gröna färska päron, vit persika, en hint av apelsinskal, en lätt skvätt av gröna äpplen och ett avslut med färsk lime. Allt knyts ihop av en frisk sälta i avslutet, som i kombination med den precisa och läskande limesyrligheten ger ett lysande vitt sommarvin.
Ett av förra årets allra största utropstecken i det fasta sortimentet. Gjort på druvan vermentino och bjuder oss på en lite mer örtig stil än vad ovanstående vin har. Det är färska örter, salvia, gröna äpplen, päron, hint av ananas, fläderblommor, persika och lime. Väldigt fräscht och okomplicerat i stilen, och framförallt sjukt bra.
Umani Ronchi förvandlar nästan allt till guld, så även deras Casal di Serra som hos mig hör till ett av de absolut mest prisvärda vita vinerna man kan få tag på. Även här är det ett fräscht vin med en pigg syra. Äpplen, mandlar, persika, sälta och lime. Klockrent vin för en sjukt bra peng.
Total kostnad denna fredag: 427 kronor
