Vin till Mellofesten – tips på sprudlande viner

Lena PH är en av få schlagerdrottningar i Sverige. Och vad är då inte mer matchande än att fira mellofesten med henne bubbel. Visst, det är ett kändisvin, men det är ett himla bra sådant. Det är så pass bra att vi utsåg det till bästa kändisvin 2023 och vi står bakom det fullt ut. Detta är en okomplicerad cava med tydliga toner av gröna lagom mogna äpplen, lite små friska pärontoner, kex och ett rejält limebett. Frisk, fräscht, välbalanserat och charmigt. Perfekt mellobubbel från den småländska schlagerdrottningen Lena PH. 

Ännu en cava? Japp, och den här gången är det Måns Zelmerlöw som står bakom bubblet. Även här får vi ett imponerande kändisvin men med en gnutta mer djup i sig än vad PH:s cava har. Här är det en lite mer uppenbar nötighet i vinet, vilket ger vinet en lite större tyngd. Välgjort, friskt och härligt. Måns har blivit en rejäl mellokaraktär på senare tid, och det här vinet passar alldeles utmärkt till mellofesten. 

Mellofesten pågår från 3 februari till 9 mars, och enligt många är det på tok för tidigt för rosévin. Men om det är mellofest så är det mellofest, och då ska man dricka rosévin enligt oss. Detta är en personlig favorit om man ser till vin kontra pris. Detta är så där oskyldigt sommarbärigt att man får ett leende på läpparna. Det som framförallt imponerar med det här vinet är att det inte blir godisaktigt, utan det är smultronen, de mogna jordgubbarna, skogshallonen och den lilla gnuttan apelsinskal som ständigt är i fokus och ger vinet en rejäl knuff mot det fräscha hållet. 

Om man skulle bli sugen på rött bland allt mellosnacks som finns på bordet så kan vi varmt rekommendera Lena PH:s sydspanska rödpang. Det har hamnat lite i skuggan av cavan, men det är ändå ett vin som levererar förvånansvärt mycket för den blygsamma pengen. Det har en härlig fruktmognad i sig med mogna jordgubbar och skogshallon, men här finns även en tydlig fatkaraktär och en uppenbar kryddighet. Välgjort vin och sådär charmigt fruktigt som gör att det passar finfint till mellofesten.  

Sätt händerna upp i taket, såklart, ska vi dricka pinot grigio till mellofesten, såklart! Petter Alexis är väl långt ifrån en melloprofil, men det går inte att bortse från att han är en enormt kunnig och grym vinkännare, vilket han även visar genom samtliga viner han har. Hans pinot grigio är väldigt druvtypisk med den där uppenbara pärontonen som följer med en i både doft och smak. Här finns även en ton av fläderblom och citruszest. Okomplicerat, läskande och perfekt vitt vin till mellofesten.