Jurancon

En appellation som också är en Frankrikes första för ursrungsbeteckning (1500-talet) för vita, torra eller söta viner i sydvästra Frankrike. Här tillverkades mycket populära viner fram till dess phylloxera mer eller mindre ödelade odlingarna. Druvor som odlas är framst petit manseng, gros manseng, lokala sorten courbu, camaralet och lauzet. Svalt, kuperat område där odlingarna ligger på hög höjd, ca 300 m ö H. Våren ka vara kall och frost är alltid ett "hot".