luigidigrasso_banner_vinbanken_1410x165_rev0927luigidigrasso_banner_vinbanken_370x130_rev0927
Tillbaka till: Bordeaux

Cadillac

AOP Cadillac breder ut sig över 22 byar på högra stranden av floden Garonne. söder om Bordeaux (mellan Baurech till Saint Maixant). Vingårdslägena ligger i branterna och jordmånen är stenig med inblandning av kalkblandad lera.

Genomsnittliga druvblandningen är: 70% sémillon, 20% sauvignon blanc, 10% muscadelle.
Miniminivå socker vid skörd: 255 g/L
Minsta alkoholhalt: 12.5%
Retsocker: 51 g/L
Läs mer: http://cadillaccotesdebordeaux.com/