Muscadet de Sèvre-et-Maine

Muscadet de Sèvre-et-Maine Merparten av Muscadet ligger sydöst om Nantes, vid Loires mynning. Vingårdarna ligger i ett mjukt, böljande landskap och omfattar cirka 13 000 hektar. Vinproduktionen drivs främst som små familjeegendomar. Och man odlar i stort sett en druvsort, melon de bourgogne. Druvan som har fått namn om sig att ge neutrala viner men förhållandevis enkel och säker att odla. vem minns inte den smällkalla vintern 1709 som i princip slog ut alla områdets vingårdar, men inte dom som var planterade med melon de bourgogne. Något är på gång i Muscadet, vinområdet vars namn lika gärna refereras till som ett enklare vitt vin. Lägg till att vinet smakar perfekt i kombination till skaldjur. Typ lättsamt, friskt, enkelt, ungt vin. Underkategorier av appellationer som Muscadet des Coteaux de la Loire (i norr) och Muscadet Côtes de Grand Lieu (syd-väst) startades 1996. Fler appellationer är på gång och fler viner som når konsumenterna har lagrats i 5, 10 eller 15 år.