Provning – två vita och röda från Sydafrika

Favoritmarkera

s-aprovning
Tillsammans med en stor grupp vinentusiaster höll Vinbanken en provning på tema – Sydafrika. Vad annars än pinotage kunde då sättas under luppen, nationaldruva och landets stolthet inom vinnäringen? Steen eller idag mer vanligt, chenin blancdruvan hör också till det unika landet kan producera med egen stil.  Samt den med stormsteg framryckande sauvignon blancdruvan. Inspireras och gör en egen provning, servera sedan en läcker Bobotie….

2008 Pridelands Chenin Blanc Sauvignon Blanc Viognier 2007, 55 kr
Torr, lätt och frisk smak av fläder, vinbär, päron och citrus. Lättsam, okomplicerad smak att njuta av som balkongvin, mingeldryck eller till lätta rätta som sallad och enkla räkor.
Betyg: 3+

96962 Tokara Sauvignon Blanc 2008, 119 kr
Torr och medelfyllig. Fläder och krusbärsmix med bra längd. Frisk. Bättre vin. Fräsch och ren, bra köp utan tvekan. Drick nu.
Betyg: 4+

22055 Jacobsdal Pinotage, 110 kr
Medel/fyllig. Rökig, violpastiller, lakrits, mörk frukt och fat. Rökig eftersmak. Uppgraderad. Rökvin i bästa stil Drick nu, eller spara, samt gilla stilen.
Betyg: 4

22273 Stellenzicht Golden Triangle Pinotage, 110 kr
Medelfyllig. Läder, lätt rökig, örtig och mörk frukt. Bättre vin. Perfekt i provning och annars. Drick nu eller spara.
Betyg: 4+

Kommentera