Veckans femhundring - klassiskt italienskt ner i korgen

Vi går mot de lite "dyrare" vinerna där vi hittar Il Seggio. Om du inte testat det här vinet tidigare så kan jag varmt rekommendera dig att göra det nu i sommar, till den grillade oxfilén. Det här är ett vin som kommer från området Bolgheri, vid den toscanaska medelhavskusten. Druvorna är för det mesta franska, men det finns verkligen en italiensk karaktär rätt igenom det här vinet. Tydlig fatkaraktär direkt i doften, men sen kommer den aromatiska och intensiva tonen av svarta vinbär, bigarråer, en lätt rökig aromatik, torkade örter, cederträ och kaffe. Charmpaket som både är kraftigt men ändå elegant. 

Vi fortsätter gå längs med hyllan när vi ser de berömda Fontanafredda-ränderna. Det är dock inget nebbiolo-baserat vin utan det är deras Barbera d´Alba. Ett ungdomligt men ändå druvtypiskt barbera-vin med massvis av syrliga körsbär, mogna jordgubbar, färska örter och en lätt kryddighet i doften. Väldigt okomplicerat, fruktigt och alldeles utmärkt till den italienska charken. 

Det sista vinet som åker ner i hyllan kommer från den hyllade producenten Umani Ronchi är gjort på druvan montepulciano. Här får vi ett bärigt vin med massvis av blåbär, tranbär, skogshallon och viol. Doften går åt det lilafruktiga hållet men är ändå väldigt aromatisk och djup. Det här är ett riktigt bra husvin som kommer passa till många olika tillfällen. Servera till klassisk italiensk porchetta.