Bästa ölen på hösten

Bästa ölen på hösten – topp 10

Favoritmarkera

Hösten är här! Nu blir dagarna allt kortare med kyligare och gråare väder. Då dricker vi gärna öl som är fylligare, smakrikare, mörkare och lite alkoholstarkare än sommarens lättare brygder.

De här är bästa ölen på hösten – mina tio favoriter! Tio supergoda öl att njuta av under kulna kvällar.

43 nya öl i fasta sortimentet – 1 september

Brygga egen öl – så gör du

Bästa ölen på hösten – topp 10

Orval

1. Orval (1650)

d’Orval, Belgien, 39:90 kr för 33 cl
Belgisk ljus ale.
Alkohol: 6,9 %
Jästsorten brettanomyces ger en väldigt speciell karaktär. Detta är ett av mina absoluta favoritöl!
Hö, stall, gräs, citron, apelsinskal, läder och muscovadosocker.
Omdöme: Oerhört komplext. Välbalanserat med en tydlig beska.

Betyg: 5

 

London porter

2. London Porter (1634)

Fuller’s, Storbritannien, 26:70 kr för 50 cl
Porter.
Alkohol: 5,4 %
När Fuller’s började brygga det här ölet 1996 hade man inte gjort något liknande sedan 1950-talet.
Mörk choklad, kaffe, kavring, lakrits och en molnlätt rökighet.
Omdöme: Mjukt och brittiskt diskret med ett tämligen torrt avslut.

Betyg: 4++

 

Jämtlands coffe stout

3. Jämtlands Coffee Stout (34988)

Jämtlands, Sverige, 29:90 kr för 33 cl
Stout.
Alkohol: 7 %
Här finns det gott om fräscha kaffesmaker. Kaffet kommer från Columbia och Nicaragua och har rostats i Jämtland.
Lakrits, kaffe, mörk choklad, plommon, pumpernickel, melass och muscovadosocker.
Omdöme: Fräscht och välbalanserat.

Betyg: 4+

 

Trappiset rochefort

4. Trappistes Rochefort 8 (1225)

Abbaye Notre-Dame de Saint-Rémy, Belgien, 39:90 kr för 33 cl
Belgisk mörk ale.
Alkohol: 9,2 %
Lillasyskonet till Rochefort 10 hette från början Spécial och började tillverkas på 1950-talet.
Skumbanan, russin, choklad, örter och muscovadosocker.
Omdöme: Sött, kraftigt och komplext.

Betyg: 4+

 

Limefjordsporter

5. Limfjordsporter (1533)

Thisted, Danmark, 32:90 kr för 33 cl
Porter.
Alkohol: 7,9 %
Det här ölet har räddat många semestrar i Danmark, där det säljs nära nog överallt. En favorit!
Charkuterier, tjära, mörk choklad, lakrits, muscovadosocker, tobak och läder.
Omdöme: Fräsch, lätt och tilltalande kärv.

Betyg: 4+

 

Maredsous

6. Maredsous Tripel (82806)

Maredsous, Belgien, 39:90 kr för 33 cl
Trippel.
Alkohol: 10 %
Trippel är en ljus och stark belgisk ölstil. Maredsous version är kraftfull och alkoholvärmande. Kollikrav om 6 flaskor.
Färsk honung, russin, hö, örter och torkad aprikos.
Omdöme: Stadigt och komplext.

Betyg: 4+

 

The abyss

7. The Abyss (1290)

Deschutes, USA, 54:90 kr för 35,5 cl
Imperial stout.
Alkohol: 11 %
Trots prishöjningen med en femma är 55 kronor för en fatlagrad amerikansk imperial stout ingenting att bråka om.
Kakao, salmiak, soja, kaffe, ek, mörk choklad, whiskey, tjära, muscovadosocker, tobak och vanilj.
Omdöme: Klassiker av den gamla skolan. Fyllig med en tydlig beska.

Betyg: 4+

 

Arbetarporter

8. Arbetarporter (89443)

Ocean, Sverige, 39:80 kr för 33 cl
Imperial porter.
Alkohol: 9 %
I början hette den Järntorgets Arbetarporter. Den var nämligen specialbryggd för Bishops Arms Järntorget i Göteborg.
Mörk choklad, kaffe, torkad frukt, sirap, russin och kavring.
Omdöme: Mjukt och fylligt.

Betyg: 4+

 

Expectations

9. Expectations (38155)

Hyllie, Sverige, 39:90 kr för 33 cl
Ipa, india pale ale.
Alkohol: 6,5 %
En välsmakande ipa i New England-stil blir ett uppfriskande avbrott bland alla mörka och starka öl.
Apelsin-isglass, ananas, blodgrapefrukt, mango, citron och sockerkaka.
Omdöme: Juicigt, fräscht och fylligt.

Betyg: 4

 

Turbo stout

10. Thurbo Stout (89688)

Oppigårds, Sverige, 32:90 kr för 33 cl
Imperial stout.
Alkohol: 8,7 %
Porter föddes ur 1700-talets brittiska brown ale. Senare kom stout, som var en fylligare och mer alkoholstark variant.
Lakrits, mörk choklad, pumpernickel, fikon och muscovadosocker.
Omdöme: Mjukt och stabilt.

Betyg: 4

Lämna ett svar