Boxar som funkar till alla tillfällen - 5 tips på husvinsboxar

Kanske ett otippat val, jag vet, men när jag nyligen testade det här vinet igen för första gången på flera år så blev jag uppriktigt förvånad. Boxviner under 200 kronor har ofta en tendens att vara lite väl söta, syltiga och sliskiga, men det här är motsatsen. Ett okomplicerat, tillgängligt, bärigt, torrt boxvin med massvis av syrliga körsbär, en lätt hint av svartpeppar och även solmogna blåbär. Min första spontana tanke var att det här är ett klockrent all round vin som funkar såväl som sällskapsvin som till mat. Och för 196 kronor så levererar detta en hel del vin för pengen.

Redan förra året hade jag med det här vinet på min topplista över de mest prisvärda vita boxarna. Samma sak hände i år. Ungdomligt fruktig med en rejäl dos av gröna friska päron. Här får du dock även en ton av honungsmelon och lite vita blommor i såväl doft som smak. Det är ett okomplicerat men ändå somrigt och fräscht vitt boxvin som definitivt förtjänar att hyllas för sin kvalitet kontra pris.

Ett blommigt och aromatiskt vin med tydliga toner av fläderblommor, apelsinskal, gröna syrliga äpplen, en lätt rökig ton och grapefrukt i slutet. Hög syra, friskt, rejält blommigt och lite åt apelsinhållet. Ett bra exempel på ett boxvin från ett lite oväntat ursprung gjort på den oväntade druvan torrontes, som för övrigt är värd att upptäckas för sin enligt mig intensiva blommiga ton. 

Ett torrt och fräscht rosévin. Det här är en spansk ungdomlig och tillgänglig rosébox med fräscha toner av somriga röda bär. Smultron, skogshallon, jordgubbar, vattenmelon och vit persika. Ibland är jag lite tveksam till vissa roséviner för att de ska bli för godisaktiga, men det här imponerar verkligen med tanke på priset.

Ett annat boxvin under 200 kronor som imponerar. Ett rosévin med en karaktär som man kanske inte direkt är van vid men som växer på en och bara blir bättre och bättre för varje klunk. Här är det en tydlig örtighet direkt i doften där vi får lakritsrot, salvia, färska örter, blodapelsin, mogna smultron, körsbär och lingon. Den där gröna örtigheten får stå i rampljuset rejält vilket ger det här vinet en väldigt fräsch touch. Somrigt, örtigt och förvånansvärt bra.