VINKÖPLISTAN. Goda, bra och välgjorda viner behöver inte kosta "mycket", med respekt för att vi alla har olika måttstock för vad saker och ting kostar. Semestern kanske närmar sig sitt slut och plånboken är möjligen ganska tom. Fyra bra vintips, som två okomplicerade fredagsviner och två lördagsviner med guldkant.
Trevlig helg!
Vinköplistans två fredagsviner, vitt och rött under 100 kr
1. Mauro Chardonnay 2017 (32008). Vitt vin.
Nordic Sea Winery, Apulien Italien, 89 kr
Smak: Torr, lätt/medelfyllig , vit och gul fruktsmak av äpplen, mango och melon inslag av fatvanilj. Trevligt vardagsvin och mycket användbar.
Passar till: kyckling, fläsk eller fiskrätter gärna tillagade på grillen, halstrade eller i ugn med knaprig yta av mandel.
Betyg: 4
2. Kleine Salze Vineyard Selection Pinotage 2016 (3198). Rött vin.
Kleine Salze, Western Cape Sydafrika, 99 kr
Druvor: Pinotage
Smak: Fyllig, mörk frukt med tydlig violton, smak av lakrits, örter och fat. Supertrevlig med fin längd.
Passar till: Toppbra val som vin att dricka utomhus, till grillat och rödvinsmingel med ost eller chips och dipp.
Betyg: 4
Vinköplistans två lördagsviner, vitt och rött mellan 100-200 kr
3. Stoneleigh Latitude Chardonnay 2017 (6360). Vitt vin.
Brancott Estate, Marlborough Nya Zeeland, 129 kr
Druvor: Chardonnay
Smak: Torrt, fylligt vitt vin med gul och vit, mogen fruktsmak, vit persika, mogna äpplen med inslag av kryddor och smak av smör.
Passar till: Fläskkött, kyckling eller lagade fiskrätter. Under sommaren kan sommarkyckling (men välj bort vinegretten) eller Cesarsallad smaka utmärkt gott.
Betyg: 3+
4. Domaine du Pesquier Gigondas 2015 (2836). Rött vin.
Domaine du Pesquier, Gigondas Frankrike, 159 kr
Druvor: 75% grenache, 20% syrah, 5% mourvedre.
Smak: Fyllig. Fruktig och soligare varmgenerös smak, inslag av örter och kryddor, tobak, och fat. Bra struktur av tanniner och fin längd. Ung.
Omdöme: Mjukare, koncentrerad och stilig. Bra vin! Går att spara.
Passar till: Grillad entrecote om vi är inne på grilltema, servera med ugnsgrillade potatisklyftor och grillade tomathalvor. Aromsmör smakar bra till.
Betyg: 4+
Vinbankens Vinköplista
Fyra nya vinförslag per vecka. Två vita respektive två röda viner i olika prisklass. Fredagsvinet kostar under 100 kr och lördag- eller kalla det helgens festvin håller högre klass med pris från 100 upp till 200 kronor. Urvalet gör vi framförallt, men inte bara, ur annonsörers portföljer.Vinköplistan - Bra viner, goda tips i kombination med mat, för dig när du står rådvill på Systembolaget! Passar inget av vintipsen ovan surfar du lätt in på Vinköplistan och kollar förslag från tidigare veckor.