Vinköplistan 22 - med bussigt vin av cabernet franc
På förslag är en trevlig vit basbourgogne, en röd bussig cabernet franc, stram snygg riesling och en ripasso med stil och extra allt.
Cabernet franc. Druvan som tagit stora kliv på kvalitetstrappan senare år. Helt i takt med klimatförändringarna som sker ska tilläggas. Det har helt enkelt varit mer gynnsamt väder i Loire, där cabernet franc har sin hemmaplan.
Fredagsvin, vitt och rött under 150 kr
Bourgogne Chardonnay 2022 (77372)
Labouré-Roi, Bourgogne Frankrike, 139 kr
Druvor: 100% chardonnay
Torr, medelfyllig, friskfruktig av persika och gula äpplen, en lätt kärnig stramhet gör sig bra. Korrekt vin om än i en mer allmän stil och helt i linje med sin prisnivå.
Betyg: 3
Chinon Cuisine de ma Mere 2021 (71529), EKO, hållbar
Nicolas Grosbois, Loire Frankrike, 139 kr
Druvor: cabernet franc
Medelfyllig, söta bär, touch av lingon och blåbärsris. Bra längd. Mjukare smakstil som vinner många vardagspoäng.
Betyg: 4
Lördagsvin, vitt och rött 150-250 kr
A Christmann Riesling 2021 (5882), EKO, hållbar
Pfalz Tyskland, 159 kr
Druvor: 100% riesling
Torr, medelfyllig. Friskstram, äpplig, mogen grape och citron. Slank, nästan anemisk.
Betyg: 4
Ripasso Superiore 2020 (7909701), hållbar
Brigaldara, Valpolicella Italien, 149 kr
Druvor: 40% corvinone, 20 % corvina, 20% rondinella, 20% övriga druvsorter
Fyllig, mörk frukt, bär, sötma, generositet, inslag av örtkryddor, touch av lakrits och rostade fat. Apelsinzest. Trevlig ripasso.
Betyg: 3+
Om Vinbankens vinköplista
Minst fyra nya vinförslag per vecka.Två vita respektive två röda viner i olika prisklass. Fredagsvinet kostar under 150 kr och lördagsvinet, eller kalla det helgens festvin, håller högre klass för att passa en bättre middag. Urval bland vinerna mellan 150 - 250 kronor.
» direkt till Vinbankens topplistor - för fler tips och uppslag.