
Efter succén med Pinot Noir:en är svenskarnas favorit-idiot tillbaka med systervinet: The Idiot Creamy Oak Chardonnay. Den här krämiga och fylliga Chardonnay-nyskapelsen är skapad för att tävla med dyra amerikanska och franska viner – men till en mycket mer överkomlig prisnivå.
Så varför är det "idiotiskt" att göra ett sådant vin i Italien? Jo, traditionellt sett är det fransmännen som dominerar ekad Chardonnay, särskilt från Bourgogne. Men här, i hjärtat av Italien, görs något helt oväntat – och resultatet är en sensation för smaklökarna. En krämig, lyxig smak med inslag av vit choklad, gula äpplen, nougat, Amalfi-citron och honungsmelon. Detta är Italien från sin bästa, och kanske tokigaste, sida. Tänk Roberto Benigni.

"Dumt" med Chardonnay från Italien?
Chardonnay-druvan, känd för sin mångsidighet och bredd i smak, kommer ursprungligen från Bourgogne men har hittat sin väg till norra Italien där de mest noggrant utvalda vingårdarna levererar de druvor som ger denna vin dess unika smak. En balanserad blandning mellan fransk elegans och amerikansk fyllighet.
Och när det kommer till mat – The Idiot Chardonnay är en dröm att para ihop med. Perfekt till grillad lax, caesarsallad, krämig pasta, kyckling och till och med lite tyngre kötträtter. En vin som passar till det mesta – och dessutom, gör det till ett pris som inte spräcker budgeten.
Den här artikeln sponsras av importören Enjoy Wine & Spirits AB.