Pilgrimernas och havets vin med historiska rötter

Rías Baixas i Galicien är hem för den friska och fruktiga Albariño-druvan, som har en djup förankring i både kultur och historia. Druvan har också en särskild koppling till pilgrimerna som vandrar Jakobsleden till Santiago de Compostela. Låt oss utforska denna unika region, druvan och dess vintradition.

Rías Baixas - där havets salta vindar möter vinrankorna

Rías Baixas är en imponerande vinregion belägen i Galicien, nordvästra Spanien, känd för sina eleganta och friska viner, särskilt Albariño. Regionen präglas av ett atlantiskt klimat med mycket regn och milda temperaturer, vilket skapar de perfekta förhållandena för Albariño-druvan. Här odlas vinrankorna på terrasserade vingårdar nära kustlinjen, ofta med traditionella pergolasystem för att skydda druvorna från fukt och vind. 

Vinerna från Rías Baixas är kända för sin aromatiska komplexitet, med inslag av citrus, gröna äpplen och blommor, och en livlig syra som gör dem till en utmärkt matchning för skaldjur och fisk. Regionen kombinerar en lång vintradition med moderna vinmakningstekniker, vilket resulterar i viner som både reflekterar den unika terroiren och samtidigt håller hög internationell standard.

Albariño - om pilgrimerna själv får välja

Albariño har även en koppling till den berömda pilgrimsleden "Camino de Santiago". Denna historiska väg går genom Galicien och slutar vid katedralen i Santiago de Compostela. Under medeltiden var det många pilgrimer som vandrade denna väg, och Albariño-vinerna var en populär dryck för att återhämta sig efter den långa vandringen. Det sägs att pilgrimsfärderna bidrog till att sprida kunskapen om Albariño och gjorde det känt långt utanför Galicien.

Vinet Folklore Albariño då? Jo, det har en aromatisk doft av persika, citron och ananas, och en lång smak med krispig syra. Klassisk albariño från en klassisk region - och dessutom stämplad som FYND 2025 av oss på Vinbanken. Det blir inte mycket friskare än så här - där Atlanten möter vinrankorna skapas magi!

Den här artikeln sponsras av importören The WineAgency Sweden AB