Maj månads mest intressanta viner

En champagne som nyligen gått från 379 till 329 kronor, och om vi ansåg att den var värd att tipsas om tidigare så är den definitivt värd det nu. Det som gör den här chamapgnen intressant är att druvorna främst kommer från de södra delarna av Champagne, och det är en del som allt fler stora champagnehus vågar satsa på. Röda äpplen, krämig textur, rostat bröd, nötter och blodapelsin. En småkaxig champagne som levererar en rejäl bit över sin prislapp och som passar utmärkt till den grillade torskryggen. 

Om det är något vin som bör klassas som regionens vin i Friuli så är det detta. Här får vi de fyra druvsorterna ribolla gialla, friulano, pinot blanc och sauvignon blanc i en snygg och elegant stil. En aromatiskt och inbjudande doft med tydliga toner av stenfrukt, kamomillte, mynta, vit persika, rivet apelsinskal, lätta rökiga toner och botanisk trädgård. Det här är en doft man inte kan få nog av. I smaken får vi tydliga örtiga toner av salvia men även basilika och tropisk sval frukt. I avslutet knyter en lätt mineralisk sälta ihop det hela. Makalöst gott och välgjort. Når fyndmedalj trots priset. 

Ett lysande vin gjort på chardonnay, pinot bianco och sauvignon blanc. Perfekt mogen frukt med gula äpplen, apelsinkal, små toner av fat, persika, vitpeppar och färsk citron. Munkänslan är mjuk och krämig med fin koncentration. Ett vin i en lite burgundisk stil som absolut inte gör någon besviken. 

Kompakt med generös fruktighet, intensiv kryddighet och tydliga fat. Mörka toner av svarta vinbär, plommon, ek, läder, vanilj, tobak och ett kryddigt avslut. Tanninerna är ungdomliga och håller vinet i ett fint grepp. En stiltypisk Ribera del Duero som levererar på ett snyggt sätt och som kommer passa utmärkt till den grillade ryggbiffen.

En fatlagrad chardonnay med en tydlig portion nya fat. Här får vi solmogna gula äpplen, bivax, brynt smör, färska kryddor och en lätt rökig ton. I smaken smyger det sig även fram en hint av honungsmelon, apelsinskal och lätta toner av tropiska frukter. Ett dundervin för dig som gillar fatat men ändå fruktigt och välbalanserat. 

Grillo är en druva som du verkligen bör hålla utkik efter, då många inom vinsvängen i Italien pratar om den just nu. För mig ger den är härlig och ärlig bild av sicilianska viner. Ungdomlig frukt med syrliga äpplen, aprikos, en lätt tropisk touch, vita blommor, citrustoner och en härlig sälta i slutet. Läskande och somrigt!

Solmogen varm frukt med mörka plommon, korinter, salvia, mörk choklad, tobak och kaffe. Kompakt men ändå tillgängligt vin med mjuka och bjussiga tanniner. I avslutet får vi en pigg och fräsch syra. Ett från Siciliens enda DOCG-appellation. Här blandar man nero d´avola med frappato, och får således det bästa av båda världar. 

Lugana är ett rejält doldisområde för många svenskar, men om du besökt Gardasjön så känner du säkert igen det för vinerna kommer just från Gardas kantområden. Tillgänglig lätt solmogen frukt med vit persika, gråpäron, aska, mineralitet, solmogna apelsiner, färska örter och solmogen citron i avslutet. Ett vitt vin som osar italiensk sommar för mig.