Recension öl, små partier 17 maj

ÖL. Recension av små partier öl på Systembolaget den 17 maj. Vinbanken är oberoende vin-ölskribenter och sommelierer, och vi har provat och bedömt alla öl i nyhetssläppet.

De är många, mycket söta öl i den här lanseringen. Likaså finns några öl med varningsflagg. Det brukar vanigtvis inte vara "så illa". Det är ett hantverk att brygga öl och om anledningen till smak-problem är kort om tid för att skaffa fram prov till journalistprovningen, eller annan "issue" som ställer till det med kvaliteten låter vi vara osagt.

Skribenter tar smakprov ur en, 1, flaska. Det kan alltså vara ett enskilt "buteljfel". Vi letar alltid efter öl (oavsett om lager eller ale) med balans, eller med karaktär som sticker ut - och ändå klarar att leverera en smak i harmoni. Är smaken tunn, oren, för mycket eller lite av det ena eller andra alternativt kantig av ex alkohol, menar vi att ölet inte håller måttet.

Lista alla öl, små partier 17 maj

1. Stigbergets Northern Monk DIPA (11816)

Stigbergets Bryggeri, Sverige Sverige, 51 kr för 440 ml
Aromatisk öl med markerad beska, rostad lätt kaffesmak med generös av grön frukt, äpplen och citrus. Bra längd.
Omdöme: Smakrik, besk öl att dricka små klunkar av - och njuta.
Betyg: 4

Vad är DIPA, läs mer i inlägget med ny äl 23 april.

2. Ayinger Maibock Aying F Inselkammer (11623)

Aying F Inselkammer, Tyskland Tyskland, 36 kr för 500 ml
Söt, medel/fyllig smak av mörk frukt, plommon och fikon. Bra längd, balanserad beska.
Omdöme: Förvånande smak i jämförelse till ljusa utseendet.
Betyg: 4-

3. Saison Dupont Cuvée Dry Hopping (11780)

Brasserie Dupont, Belgien Belgien, 33 kr för 330 ml
Söt öl. Tydlig beska som smakar grönt och friskt, aromatisk, inslag av kryddor, ingefära möjligen och frukt av exotisk karaktär. Söt eftersmak.
Omdöme: Smakrik, tät och mustigt med stil. Balanserad.
Betyg: 4-

Vad är SAISON öl, läs mer i inlägget från 23 april.

4. Nøgne Ø Highland Diet (11407)

Nøgne Ø det Kompromisslöse Bryggeri, Norge Norge, 40 kr för 500 ml
Smak: Söt, tydlig karamell och söt chokladnougatsmak.
Omdöme: Söt öl.
Betyg: 3+

5. St Eriks & Weihenstephaner BSF (11842)

S:t Eriks Bryggeri, Sverige Sverige, 22 kr för 330 ml
Smak: Lätt, brödig smak, dito lätt rostad med markerad beska och en portion frukt.
Omdöme: Trevlig, lättsam och balanserad.
Betyg: 3+

6. Midnight Stout (11539)

Brygghuset Finn, Sverige Sverige, 59 kr för 330 ml
Smak: Fyllig, mörkrostad söt öl med smak av choklad, kaffe och lakrits.
Omdöme: Kaffechokladöl med lite kantiga drag.
Betyg: 3

7. Brulandselva Kornøl (11487)

Brulandselva A/S, Belgien Belgien, 119 kr för 750 ml
Smak: Söt. Alkoholstark, tydligt aprikos och persikosmakande öl med lätt krydda, markerad beska. Eldig eftersmak.
Omdöme: Varm, alkoholstark eftersmak.
Betyg: 3-

8. Hazy IPA Nøgne Ø (11764)

Nøgne Ø det Kompromisslöse Bryggeri, Norge Norge, 40 kr för 500 ml
Smak: Söt, avslagen citrussmak, beska drag och smak av örter respektive kryddor.
Omdöme: Markerad beska av grape, bland andra citrusfrukter.
Betyg: 3-

9. Tutti Frutti Dugges Bryggeri AB (11776)

Dugges Bryggeri AB, Sverige Sverige, 36 kr för 330 ml
Smak: Sötsyrlig smak av blodapelsin.
Omdöme: Smakar som en läsk.
Betyg: 2+

10. Brooklyn Rosé de Ville (11288)

Brooklyn Brewery, USA USA, 35 kr för 355 ml
Smak: Sötsyrlig, kolsyrad dryck som smakar en del av melon och hallon.
Omdöme: Ganska smaklös längd.
Betyg: 2

11. Hop Notch Boot Print (11321)

Hop Notch Brewing, Sverige Sverige, 39 kr för 440 ml
Smak: Lätt, sötsyrlig smak av röda äpplen och mogen citron. Lätt i eftersmaken.
Omdöme: Äpplig, lättsam och tunn i smaken.
Betyg: 2

12. See Ya Later (11278)

Örebro Brygghus, Sverige Sverige, 51 kr för 440 ml
Smak: Sötsyrlig smak, markerad grape, kort eftersmak.
Omdöme: Lever inte upp till godkänd nivå. "Innehåll" saknas, ölet är för tunt och "vattnigt".
Betyg: 2

13. Plank'd Avery Brewing Company (11733)

Avery Brewing Co., USA USA, 130 kr för 355 ml
Smak: Söt, godisaktig kaffesmak med bitig alkoholkänsla.
Omdöme: Obalanserad.
Betyg: 1

Ny cider små partier 17 maj

1. Cascade Pomologik (18009)

Pomologik, Sverige Sverige, 120 kr för 750 ml
Smak: Sötfrisk, tydlig äppelsmak med en liten krydda.
Omdöme: Trevlig, balanserad och kryddig. Spännande cider.
Betyg: 4