Lanseringen av röda viner i tillfälligt sortiment den 31 januari är lysande med tre fynd och flera riktigt bra viner i olika prisklasser. Prisvärdheten i samband med lanseringen av röda viner i tillfälligt sortiment toppas av Mas Pagès André från Pic Saint Loup följt av Quinta do Pessegueiro Reserva och Querciabella Chianti Classico som alla tre får var sin fyndmedalj. Dessa tre följs av en hel drös med viner som ligger precis under ”fyndstrecket” men som ändå förtjänar en plats i varukorgen. Bland de mer exklusiva vinerna är både Querciabella och Rocca di Castagnoli lysande. Jag tycker även att Gevrey-Chambertin Dix Climats Domaine Drouhin-Laroze är väldigt köpvärt, framförallt för att det är i en stil på pinot noir som vi allt mer sällan ser och prislappen må vara hög men med tanke på ursprung är det faktiskt motsatsen. Veckans röda lagringstipsGevrey-Chambertin Dix Climats Domaine Drouhin-Laroze Röda viner i tillfälligt sortiment - 31 januari Mas Pagès André Stort och tillgängligt och till bredden fyllt med aromatiskt rik frukt med plommon, violer, björnbär, vildhallon, örter och lakrits. Smakrikt, laddat och väldigt bra. Dags att börja lägga undan grillvinerna till sommaren redan nu och detta är en bra början. Ursprunget är Pic Saint Loup i Languedoc-Roussillon och druvblandningen består av grenache och syrah. Också detta vin mår bra av 15-20 minuter i kylskåpet innan det serveras. Drick 2025-2027. 7 200 flaskor. Quinta do Pessegueiro Reserva Rikt och lätt aromatiskt med violer, mörka körsbär, plommon, varma örter, mynta, kakao och nymald svartpeppar. Stort, karaktärsfullt, smakrikt och helt lysande. Gjort på portugals paraddruvor touriga nacional, touriga franca och en skvätt tinta da barca. Drick 2025-2030. 600 flaskor. Querciabella Chianti Classico Aromatiskt med mörkröd varmt mogen frukt med körsbär, violer, vildhallon, tobak, lakrits, bra intensitet, balans och diskreta fat. En härligt ren Chianti Classico där den varma årgången lämnar sina spår i en ovanligt kraftfull frukt men balans och ryggrad finns där trots detta. En lysande Chianti Classico från en av områdets mest imponerande producenter. Drick 25-29. 1 800 flaskor. Querciabella Chianti Classico Riserva Ett steg upp prismässigt och ytterligare ett lysande vin från Querciabella. Härligt rent och koncentrerat med mörkt rödbärig frukt av mörka körsbär, lagerblad, pomerans, cederträ, tobak och pomerans. En härlig kombination av kraft, intensitet, elegans och komplexitet. Drick 2025-2030. 1 200 flaskor. Rocca di Castagnoli Chianti Classico Organic Strålande Chianti Classico i traditionell stil med bigarråer, vildhallon, tobak, läder, pomerans, varma örter och fat. Mycket prisvärt och dessutom extra värt att ta tillfället i akt eftersom detta vin kommer med klassifikationen ”Gran Selezione” på flaskan – vilket vi inte kommer att få se igen för 329 kronor. Drick 2025-2029. 3 600 flaskor. Reflets de l’Âme Vacqueyras Stort och rikt moget Rhônevin med mörkt rödbärig och lätt aromatisk frukt av violer, björnbär, krossade jordgubbar, hallon, lagerblad och fat. Smakrikt och bra men möjligen på gränsen att kännas lite för varmt. Låt detta gärna stå i kylen 20 minuter innan servering. Drick 25-28. 12 000 flaskor. Mendel Cabernet Sauvignon Mendel Wines Stor, varmt mogen cabernet från Argentina med violer, mörka körsbär, plommon, choklad, ceder, lätt rökiga fat, massor av smak och mycket prisvärt. Ytterligare ett vin att köpa någon extra flaska av och spara till sommarens grillkvällar. Drick 2025-2030. 11 400 flaskor. Kir-Yianni Naoussa Xinomavro Härligt aromatiskt med vildhallon, nypon, röda körsbär, varma örter, med några minuter i glaset utvecklas en ton av söt lakrits och kakao. Väldigt personligt och speciellt men mycket provningsvärt och dessutom väldigt prisvärt. Drick 2025-2027. 6 600 flaskor. Koehler-Ruprecht Spätburgunder Kabinett Trocken Varmt och piggt med vildhallon, nypon, torkade tranbär, tät och rik frukt med bra intensitet, balans och längd. Druvtypiskt, smakrikt och prisvärt. Drick 2025-2028. 5 100 flaskor. Crozes-Hermitage Domaine des Lises Varmt mogen pigg, tät och aromatiskt frisk doft med violer, björnbär, tjära, vildhallon, kryddor och fat. Fylligt och packat med krossade björnbär, choklad, lakrits, bra längd, fina syror och eleganta fat. Ungt och kräver något år i vila. Drick 2026-2031. 360 flaskor. Gevrey-Chambertin Dix Climats Domaine Drouhin-Laroze Aromatisk mörkt rödbärig frukt med björnbär, plommon, tranbär, vildhallon, choklad, örter och fat. En härligt smakrik och koncentrerad pinot med massor av ungfruktig karaktär. Det lanseras så många svindyra bourgogneviner där det verkar som elegans är allt, variation är för det mesta roligt och här får vi en pinot från hjärtat av Bourgogne med rejält med smak till rimliga pengar. Det här är mitt självklaraste köp denna vecka. Drick 2026- 2032. 120 flaskor. Avondale La Luna Stor och varmt moget med björnbär, plommon, mörka körsbär, enbär, kryddor, choklad och fat. Ett smakrikt, karaktärsfullt och prisvärt vin med begynnande mognadsdrag. Gjort på den klassiska bordeauxblandningen cabernet sauvignon, cabernet franc, malbec, merlot och petit verdot. Drick 2025-2028. 4 800 flaskor.