Saint Clair Pioneer Block 3 - Dagens Vintips

Dagens Vintips med Vinbanken, på YouTube - ni har väl inte missat! - är vita Saint Clair Pioneer Block 3 från Nya Zeeland.

Rökigt mineraldriven sauvignon blanc från Nya Zeeland i uppgraderad tappning. Toppvin för fest!

Saint Clair Pioneer Block 3 2017 (3577), 129 kr

Torr, medelfyllig, aromatisk och frisk av äpplen, päron och krusbär med inslag av vinbärsblad och citrussmak. Rökig mineralton. Lång eftersmak. Årgång 2017 är mer europeisk i stilen än någonsin tidigare (inte sagt som bra eller dåligt utan för precisering av smakstil).
Betyg: 4

Passar till
Utmärkt bra till skaldjur naturell eller som till Vinbankens recept med Najadlax, hovmästarkräm och gurksallad.