Sex nya öl i tillfälligt sortiment - 4 februari
Två öl som var med på provningen, Brooklyn Winter IPA samt den moderna klassikern Arrogant Bastard Ale, verkar ha utgått eller flyttats till något senare datum. Samtidigt har ett par öl tillkommit, som alltså inte har provats den här gången.
I lanseringen av öl i tillfälligt sortiment 4 februari hittar vi två öl som får minst fyra i betyg. På grund av ändringar från Systembolagets sida så har alla öl inte provats den här gången.
Tillfälligt sortiment öl - 4 februari
1. Ten Fidy (11459)
Oskar Blues, USA, 50:90 kr för 35,5 cl
Imperial stout.
Alkohol: 10,5 %
Denna trotjänare befinner sig långt ifrån sötsliskig pastry stout.
Kakao, lakrits, mörk choklad, kaffe, soja, pumpernickel och torkade fikon.
Omdöme: Lätt kärv med rostade toner och tydlig efterbeska.
Betyg: 4
2. Brekeriet Vat No 7 (10810)
Brekeriet, Sverige, 49 kr för 37,5 cl
Syrligt öl.
Alkohol: 6 %
Ett öl som har lagrats i drygt fyra år på skåningarnas största foeder, ett stort ekfat, på 6 000 liter.
Grapefrukt, aprikos, vanilj, citron, ekfat och ingefära.
Omdöme: Torrt och syrligt. Lätt ton av blöta cornflakes.
Betyg: 4-
3. Hazy Discovery Nelson (10832)
Pinta, Polen, 50:90 kr för 50 cl
Ipa, india pale ale.
Alkohol: 8,3 %
Ölet är förstås bryggt med humlesorten nelson sauvignon, men även med mouteka.
Ananas, grapefrukt, vanilj och mango.
Omdöme: Fyllig munkänsla men något tunn smak.
Betyg: 3
4. Boogie Down Winter (11423)
Bronx, USA, 28:90 kr för 35,5 cl
Apa, american pale ale.
Alkohol: 6,3 %
Ett ganska försiktigt öl från New York-bryggeriet Bronx.
Karamell, digestivekex, pomerans och ananas.
Omdöme: Ganska maltig. Varuprovet var lätt fenoliskt.
Betyg: 3
Ej med på provningen
Xyauyù Fumé 2016 (11657)
Baladin, Italien, 329:90 kr för 50 cl
Barley wine.
Alkohol: 14 %
Lord Nithsdale (10851)
Traquair, Storbritannien, 42:90 kr för 33 cl
Skotsk ale.
Alkohol: 8,5 %
Utgått eller flyttats
Brooklyn Winter IPA (11159)
Brooklyn, USA, 28:90 kr för 35,5 cl
Ipa, india pale ale.
Alkohol: 7 %
Arrogant Bastard Ale (83286)
Stone, USA, 35:90 kr för 47,3 cl
Strong ale.
Alkohol: 7,2 %