Södra Italien fortsätter imponera – elva viner du inte får missa

Vi börjar vår resa i södra Italien vid fortsatt trendiga Etna. Vulkanvinet Deaetna Rosso är gjort på druvor som planterats på runt 500 meters höjd, vilket ger dem en härligt frisk syra. Just det här vinet ger oss väldigt mycket stiltypiska Etna-drag där vi får askiga, rökiga toner i nosen. Men här finns ändå den där fräscha lite lätt krossade bärtonen där jordgubbarna, vildhallonen, rosenblommorna och den nymalada svartpepparn visar sitt härliga ansikte. Detta är värmande, detta är roligt och detta är rakt av imponerande. Ett jättebra val om du kanske tröttnat lite på Barolo, Barbaresco eller andra norditalienska viner. En riktigt bra representant för Etna, Sicilien och södra Italien generellt. 

Vår resa i södra Italien går vidare till fastlandet med båt över Messinasundet och sedan drygt fem timmars färd uppåt för att hamna strax öster om landets tredje största stad Neapel. Här hittar vi Taurasi, en av de mest underskattade appellationerna i Italien i dag enligt undertecknad. Vinhuset Tenuta Cavalier Pepe förtjänar ett eget uppslag egentligen, men det finns inte utrymme för det här. Istället fokuserar vi på deras vin, Taurasi, som är gjort på hundra procent aglianico. Här får vi hög syra, hög fyllighet och rejält med småtuggiga tanniner. Det är koncentrerad och generös mörk frukt med fatkaraktär. Mörka plommon, mörka syrliga körsbär, choklad, svartpeppar, färska örter, salvia och vanilj. Kompakt men ändå välbalanserat och fräscht på samma gång. För 209 kronor så är detta ett måste om du gillar fylliga, lite kraftigare viner som ändå har en bra struktur och fin kropp. Servera till vårgrillen. 

Vi stannar kvar i Kampanien och fokuserar på en av de två populära gröna druvorna som odlas här; nämligen fiano. Den andra är greco som just nu enligt flera producenter i området är den mest populära. Vi i Sverige är dock inte bortskämda med varken greco eller fiano på Systembolaget. I september 2024 trillade dock detta vin som är gjort på just fiano in på den fasta hyllan. Detta är tillgängligt, friskt, ungdomligt och piggt. Ett fruktigt vin med massvis av friska pärondrag i sig. Här får vi även lite tropisk varm frukt, vit persika och ett avslut som drar åt varm citron. Väldigt trevligt och perfekt nu när våren närmar sig. Om du vill upptäcka ett nytt vitt vin för en överkomlig peng så är detta ett väldigt bra val. 

Vi tar vårt pick och pack och åker till Sicilien igen. Där hittar vi ett vin som är gjort på sauvignon blanc och som vi flera gånger haft med i våra topplistor över de bästa sauvignon blanc-vinerna på hyllan. Det här vinet kommer på en trevlig magnumflaska och kostar blygsamma 269 kronor. Det här är en lätt solkysst sauvignon blanc från Medelhavsön där vi får nashipäron, toner av päronsplit, vit persika, krusbär, mogen ananas och solkysst citron. Du kommer direkt känna igen druvan, men jag tycker personligen att detta är lite roligare, lite rundare men ändå friskt och fräscht. Okomplicerat och supertrevligt!

Sist men inte minst när vi ska tipsa om vin från södra Italien så måste vi tipsa om ett rosévin från Sicilien. Du känner kanske igen namnet och etiketten, för Crudo gör till de bäst säljande vita italienska vinerna på hyllan. Men här får vi rosévinet Crudo som är gjort på en personlig favoritdruva, nämligen frappato. Ett ungt, aromatiskt och trevligt rosévin. Du bjuds på en fin, fruktig och somrig doft med vita persikor, solmogna jordgubbar, vattenmelon och färska örter. Det här är syrligt, fräscht och förvånansvärt smakrikt. Läskande och imponerande!

Vi är fortsatt på Sicilien för här hittar vi ett rött vin gjort på frappato som kommer från det ikoniska vinhuset Donnafugata. Visst, 269 kronor är en hel del pengar, men det här är för mig ett glädjevin. Om du vill ha ett tungt, mörkbärigt och rejält tanninrikt vin så kan du hoppa över det här. För när druvan frappato är i fokus och producenten heter Donnafugata så bjuds man på en gudomligt härlig aromatisk doft där svenska röda bär och rosenblad samsas. Det är en så härlig doftaromatik att man nästan får gåshud. Smaken då, jo den bjussar på ren frukt i form av röda bär. Här är det vildhallon, mogna jordgubbar, lingon och även lite blodapelsin. Men även i smaken får man en väldigt utpräglad och tydlig blommighet. Och syran är supersnygg och otroligt fräsch. Vibrerande rent och välgjort vin med riktigt bra energi som man får ett leende på läpparna av.

Vi stannar kvar på Sicilien men rör oss mer åt de västra delarna av ön. När vi på senare tid pratat med producenter från Italien, både norra och södra, så nämner de flesta druvan grillo som en framtidsdruva. Vi i Sverige har väl kanske inte riktigt upptäckt den på samma sätt som de i Italien gjort, men om du vill upptäcka den och få en ärlig bild av vad den kan skapa så är det här vinet ett klockrent val. Ett ungt och energiskt vin. Här får vi allt ifrån gröna så där härligt sommarsyrliga äpplen, vit persika, en lätt touch av tropisk frukt, solkysst citrus och en väldigt snygg sälta i slutet. Här finns även en diskret örtighet som kommer fram i slutet och ger vinet ytterligare en sommardimension. Detta är supercharmigt, somrigt och läskande gott när solen ligger på.

En av de absolut främsta vinmakarna i södra Italien heter Alberto Graci och hans historia har vi skildrat tidigare, vilket du kan läsa om längst ner här. Han har flera superspännande projekt igång och här vill vi tipsa om hans Etna Rosso. Ett vin med en fantastiskt fin aromatik direkt i nosen. Det är som att du stoppar näsan i en salig blandning av rosenblommor och solmogna röda bär. På toppen av allt hittar vi den är karaktäristiska lätta rökiga mineraliteten som följer med oss. Här är det nypon, färska jordgubbar, färska örter, timjan, körsbär, och rökig aska. Avslutet bjuder oss på härligt tuggiga tanniner. Detta är rent, precist och vibrerande, exakt så som en bra Etna Rosso ska vara.

Visst, Lazio är rent tekniskt inte södra Italien men eftersom det här vinet kommer från de södra delarna av Lazio, som gränsar till Kampanien, så väljer vi ändå att ha med det. Det här lanserades 7 mars i det tillfälliga sortimentet och var för mig en rejäl överraskning då jag tidigare inte testat något av samma kvalitet från Lazio. Här får vi ren och energisk frukt med en imponerande längd i slutet. Det är något solmogen och varm frukt som drar lite åt det tropiska hållet. Det är passionsfrukt, mogen ananas, gula äpplen och solmogen citrus i slutet. Det är dock fortsatt friskt med en fin syrlighet och bra fräschör. En trevlig och tillgänglig stil. 

Vi åker söderut igen, mot Sicilien såklart, där vi hittar ett vitt Etnavin som vi fullkomligt föll för när det lanserades i det tillfälliga sortimentet den 28 februari. Det här vinet ger oss pigg, ren och vibrerande citrusdriven frukt. Här är det vulkanisk aska direkt i doften. Det är även färska örter, färska citroner, gröna äpplen och ett avslut som bjussar oss på sälta. Detta är charmigt och detta är ett klockrent exempel på hur bra vulkanviner från Etnas sluttningar kan vara. Jag kommer alltid gå i god för den här typen av viner och enligt mig är detta helt enkelt för bra för att skippa.

Vi avslutar vår syditalienska resa med ett vin från en annan vulkan. Mycket i den här artikeln har handlat om vin från Etna, men här är det istället Vesuvius som är i fokus. Lacryma Christi betyder Kristi tårar och är en stil som hör hemma vid just Vesuvius sluttningar. Det här vinet är gjort på piedirosso och aglianico, och för 129 kronor så är det helt enkelt ett måste. Läskande ungdomliga mörka bär med mörka syrliga körsbär, björnbär, skogshallon, en lätt rökig ton, viol och ett avslut som drar åt blodapelsin. Samtidigt som vi får de där mörka tonerna så får vi även en läskande härlig syra. Klockrent köp!