Sköna viner för trevlig fest och matmånad kommer som nyheter i juni. Prisnivån är moderat varför alla kan hitta något nytt och kanske en ny favorit. För kräsna vinsnobbar är nivån därmed inte lika hög vilket må vara trist men inte hela världen, det så kallade mitt i månaden eller exklusiva vinsläppet figurerar fortfarande i bakgrunden för de riktigt, riktigt vinintresserade men stadda plånböcker. Tillbaka till juni Topp 10, som kommer här.....
Månadens Topp 10 vita, inklusive rosé och sött
97355 Landgut Herrenberg Gewürztraminer 2008, Pfalz-Tyskland, 79 kr
Druvor: Gewürztraminer.
Smak: Torr, medelfyllig. Kryddig och örtig smak med balanserad syra och gula frukttoner. Bra eftersmak.
Passar till: Fiskrätt med vitlök och tomatsallad, örtgörna tillbehör.
Omdöme: Vardagsvin. Örtkryddiga toner och skön balans. Gärna och drick-nu-vin!
Betyg: 4
95177 Château de la Tour Penet Chardonnay 2007, Mâcon Blanc Villages-Frankrike, 99 kr
Druvor: Chardonnay.
Smak: Torr, medelfyllig. Gula äpplen, smak av hasselnötter, smör och kola. Fat.
Passar till: Fisksoppa med saffransaioli, smör- eller gräddås. Lagrad ost. Mandel. nötter. Fågel eller ljust kött.
Omdöme: Bättre vin. Mycket bra kvalitet för pengarna. Gärnaköp!
Betyg: 4
95188 Lagar de Bouza Albariño 2008, Rías Baixas-Spanien, 100 kr
Druvor: Albariño.
Smak: Torr, medelfyllig. Lätt aromatisk, aningen söt fruktrondör. Mogen. Balanserad helhet.
Trevlig eftersmak.
Passar till: Fisk och skaldjur. Lagade i ugn eller anturell.
Omdöme: Bättre vin. Skön personlighet och trevlig balans av mogen frukt. Användbar. Nu-vin.
Betyg: 4
95097 Leasingham Bin 7 Riesling 2008, Clare Valley, 139 kr
Druvor: Riesling-Australien.
Smak: Torr, medelfyllig. Läcker koncentration, gul frukt av äpple, tydlig mineralton. Skön, läcker eftersmak.
Passar till: Inbakad lax med örtig sommarsallad. Rädisor. Lagrade ostar, milda.
Omdöme: Bättre vin. Toppbra druvkarakteristik med udda ursprung. Bra på egna meriter.
Betyg: 4
95099 Tokara Chardonnay 2007, Stellenbosch-Sydafrika, 149 kr
Druvor: Chardonnay.
Smak: Torr, medel/fyllig. Rök och gummi i bästa toppform, gul frukt och balanserad syra. Personlig.
Passar till: Ljust kött, fågel eller lagrad ost. smakrika rätter med milda tillbehör.
Omdöme: Bättre vin. Läcker och tydligt personlig. Stort mervärde. Drick nu.
Betyg: 4
95230 La Moussière 2008, Sancerre-Frankrike, 249 kr
Druvor: Sauvignon blanc.
Smak: Torr, medelfyllig. Balanserad, utvecklad. Smak av mineral, örter, grön frukt och "sten". Elegant eftersmak, tydlig.
Passar till: Fiskrätt med tydlig syra. Citrus, vinegrette eller annan smakingrediens.
Omdöme:
Betyg: 4
95189 Chablis Grand Cru Les Clos 2007, Chablis Grand Cru-Frankrike 359 kr
Druvor: Chardonnay.
Smak: Torr, medelfyllig. Rostade fat, mineral, ananas och nötter. Spontangod med lång eftersmak!
Passar till: Pilgrimsmusslor och rosk med smörig sås, pocherade primörer, smör. Grädde. Färskostar.
Omdöme: Kvalitetsvin. Härlig! Drick nu eller spara. Inget att tveka över när det är fest!
Betyg: 4
95187 Moscato d´Asti Prunotto 2008, Moscato d'Asti, 99 kr. Sött pärlande.
Druvor: Moscato.
Smak: Söt, medelfyllig. Äpple, fläder, päron och citrus. Läcker, trevlig eftersmak.
Passar till: Vit chokladmousse med jordgubbar. Eller bara så, mingelvin.
Omdöme: Bättre vin. Sommarvin - god!
Betyg: 4
95168 Heimbourg Pinot Gris Vendange Tardive 2002, Alsace-Frankrike, 299 kr. 375 ml. Sött.
Druvor: Pinot gris.
Smak: Söt. Balanserad, utsökt komplex, mandel, honung och gul frukt. Lång eftersmak.
Passar till: Meditationsvin. Dessert i sig. Eller till löv-tunn fruktkaka med grädde…
Omdöme: Kvalitetsvin. Så bra som det kan bli!
Betyg: 5
95160 Pol Roger Brut Rosé 2000, Champagne-Frankrike, 497 kr
Druvor: ingen uppgift.
Smak: Torr, medelfyllig. Balanserad och utvecklad. Smak av bröd, nötter och mineral. Bra längd.
Passar till: Fest och mingel med snittar av skaldjur och karibisk krydda eller charkuterier.
Omdöme: Toppskumpa i läckert rosa nyans.
Betyg: 4
Månadens Topp 10 röda
97987 Dolcetto d'Alba Vigna la Costa 2008, Dolcetto d'Alba-Italien, 73 kr
Druvor: Dolcetto.
Smak: Medelfyllig. Stram, kärnig, liten blommighet och inslag av örter. Bra eftersmak.
Passar till: Fläskstek i ugn, ragu med potatismos.
Omdöme: Vardagsvin. Välgjord, skönt klassisk dolcetto. Smakar mer!
Betyg: 4
95104 Southern Ocean Cabernet Merlot 2008, Hawke's Bay-Nya Zeeland, 89 kr
Druvor: Cabernet sauvignon och merlot.
Smak: Medelfyllig. Hyfsat eldig. Trevlig läderton, mörk fruktsmak inslag av tobak.
Passar till: Mustig mat, pasta eller mellanlagrad ost, tydligt gräddig smak.
Omdöme: Vardagsvin. Förmodar att vinet lugnar sig. Bra potential. Rekommenderas.
Betyg: 4
95093 Eikendal Merlot 2006, Stellenbosch-Sydafrika, 108 kr
Druvor: Merlot.
Smak: Medelfyllig. Mörk frukt, kärnig, rostade fat. Idag, som ett "rivjärn". Ung.
Passar till:
Omdöme: Bättre vin. Bångstyrig, samtidigt läcker. Verka ha potential Spara/lagravin.
Betyg: 3
95201 Quinta de Chocapalha Cabernet Sauvignon 2006, Estremadura-Portugal, 139 kr
Druvor: 95% cabernet sauvignon, 5% syrah.
Smak: Fyllig. Rik, stor, komplex. Samtidigt elegant med mörk frukt, rostade toner och lätt parfymerad rondör.
Passar till: Entrecote med milda kryddor, ugnstekta potatisklyftor.
Omdöme: Bättre vin. Portugals nu bästa vin? Ett sant nöje, till vrakpris.
Betyg: 5
95153 Carpineto Riserva 2005, Chianti Classico-Italien, 145 kr
Druvor: vingården är planterad med 80% sangiovese, 20% canaiolo.
Smak: Fyllig. Eldig röd frukt, smak av lakrits, läder och violer.
Passar till: Ragu eller gryta med lagerblad och kokt potatis.
Omdöme: Bättre vin. Kaxig hellre än elegant. Gott köp!
Betyg: 4
95136 Green Point Pinot Noir 2007, Victoria-Australien, 149 kr
Druvor: Pinot noir.
Smak: Medelfyllig. Bärig, ren mjuk smak av röd frukt. Fat och svamp-ton. Tendens till komplexitet.
Passar till: Fläskfilé med svampsås och kokt potatis.
Omdöme: Bättre vin. Trevlig pinotkaraktär. Mellanting mellan syltig nyavärlden o stram gamla.
Betyg: 4
95157 Phoenix Cabernet Sauvignon 2007, Coonawarra-Australien, 159 kr
Druvor: Cabernet sauvignon.
Smak: Medelfyllig. Mynta, röd frukt, parfymerad. balanserad, bra längd.
Passar till: Lammrätter med mynta och citruskrydda. Sallad med fetaost.
Omdöme: Kvalitetsvin. Läcker helhet som tål att dras ut på. Smakar bra!
Betyg: 4
95173 Alice 2006, Priorat-Spanien, 199 kr
Druvor: 30% garnacha, 30% cariñena, 30% monastrell, 5% syrah, 5% cabernet sauvignon.
Smak: Fyllig. Rik, koncentrerad, fullmatad med frukt, kärnig och med en tydlig mineralton.
Passar till: Nötkött eller lamm med festlig tillganing. Gärna biff i gryta.
Omdöme: Kvalitetsvin. Spännande vin med stor potential. Lagra gärna eller för fest!
Betyg: 4
99840 Elio Grasso Vigna Martina Barbera d'Alba 2006, Barbera d'Alba-Italien, 253 kr
Druvor: Barbera.
Smak: Medel/fyllig. Balanserad. Läder, fat, körsbär, mörk frukt, parfymerad. Lång eftersmak.
Passar till: Charkuterier, lagrade ostar, bönrätter och risotto med italienska recept i bakhuvudet.
Omdöme: Kvalitetsvin. Yes! Såhär ska det smaka, högt pris i paritet med smak.
Betyg: 4
99610 Boekenhoutskloof Syrah 2006, Coastal Region-Sydafrika, 379 kr
Druvor: Syrah.
Smak: Medelfyllig. Mörka bär, fat, lakrits, violer och läder. Modern. Örter.
Passar till: Rik, mustig mat. gärna nötkött med sött tillbehör plommon, fikon, björnbär. Alt vilt.
Omdöme: Kvalitetsvin. Modernist m mycket smak + balans. Rik stil, passar mat. Vilt.
Betyg: 4
Liknande artiklar
Bubbel till nyår – 10 utmärkta bubbel till nyårsfirandet 2024
Julens bästa boxviner – våra 5 bästa tips
Beställ champagne inför nyår - topp 10
Årgångschampagne och prestigecuvée - topplista 2024
Ge bort en vinlåda i julklapp – tips på tre lådor att beställa
Populära artiklar
Vinjournalisten Andreas Grube gör deckardebut
Tilltugg och smårätter till champagne – tips inför nyår 2024
Bästa Chianti Classico 2024 - topplista
Bäst i test vecka 23 - Vitt och rött från Rioja för hela slanten
Vin till påsk - tips på viner till påskmaten 2024
