Veckans femhundring - roliga vita viner åker ner i korgen

I Rioja kommer de röda vinerna alltid dominera, vilket jag personligen kan tycka är väldigt synd då den allra största utvecklingen faktiskt skett på den vita sidan de senaste åren. Och här har vi ett klockrent exempel på hur mycket kvalitativt vitt vin man kan få för en liten peng när man ger en vit Rioja en ärlig chans. Ny årgång av det här vinet finns nu på hyllan och enligt mig är årgång 2024 ytterligare ett steg i rätt riktning. Vi får varm, mogen rund doft med en lätt fatkaraktär och en lätt tropisk touch av gula solmogna äpplen, mogen ananas, passionsfrukt, rivet apelsinskal, en lätt smörig touch och ett avslut som går åt solmogen citron. Allt från doft till, syra och balans är riktigt bra här. Detta är ett klockrent köp för dig som vill upptäcka vit Rioja. Servera gärna till den grillade kycklingen med örtstekt potatis och tzatziki. 

Jag har flera gånger stoppat ner det här vinet i korgen men jag tycker verkligen det här är en superbra representant för sydafrikansk chenin blanc, och ni som följt veckans femhundring ett tag vet att jag är svag för just sydafrikanska chenin blanc-viner. Här får vi aromatisk och tillgänglig frukt med gröna syrliga äpplen, passionsfrukt, honungsmelon, blodapelsin och färska örter i slutet. Frukten är pigg och energisk och avslutet ger oss en väldigt fin och precis syra. Fruktigt, örtigt och fräscht. En av årets hittills bästa vita nyheter på hyllan. Det här passar finfint till en ugnsstekt lax med hollandaise på brynt smör. 

Hört talas om den italienska druvan verdicchio? Om inte så bör du nog göra det, för du kommer bli rejält imponerad av den. Och för mig är Casal di Serra ett utmärkt exempel på varför. Ännu ett vin som åkt ner i korgen flera gånger de senaste åren och nu finns årgång 2024 på hyllan. Ett väldigt ungt men ändå intensivt vin i doften med massvis av gröna syrliga äpplen, gröna färska päron, fläder, vita blommor och färskpressad lime. Detta är friskt, har en pigg och fin syra och bjuder oss på en så där härlig mognad i frukten att man gärna vill sippa på detta hela kvällen lång. Ett givet sommarval som vi gärna serverar till en fin och färsk räkmacka. 

Det sista vinet som åker ner i korgen är gjort på druvan silvaner och kommer från den välkända producenten Sander, som sedan tidigare har en omtyckt riesling på hyllan. Silvaner kommer troligtvis alltid stå i skuggan av riesling, men det är verkligen en druva som är värd att upptäckas om du stöter på rätt vin. Årgång 2024 av det här vinet ger oss en frisk och fruktig doft med småörtiga inslag. Det är gröna äpplen, gula päron, en lätt tropisk touch och ett avslut som drar åt nypressad citron. Här får vi även en lätt sälta i slutet. Okomplicerat, fräscht och väldigt friskt. Dunder till avokadaosalladen eller en klassisk avokadowrap.